本报讯（记者 丁继坡 通讯员王维伽）近日，位于遂平县的驻马店大红门肉类食品有限公司生产车间内，工人正在屠宰、分割、包装、冷藏肉类产品，呈现一派热火朝天的景象。作为驻马店市重点龙头企业，该公司开年即冲刺，以强劲势头实现2026年生产经营“开门红”。
　　据该公司综合部负责人陈刚介绍，目前企业产销两旺，全体员工正加班加点赶进度、保交付，生产线满负荷运转，一车车产品源源不断销往终端市场，以实际行动全力守护春节期间广大市民的餐桌供应。
　　“临近春节，市场对猪肉的需求进入高峰。我们不仅增加抽检频次，确保出厂产品100％合格，还开足马力满负荷生产，依托每小时600头的屠宰线和全程冷链物流，保障日均5000头的屠宰量稳定供应。”陈刚说。
　　该公司作为北京二商肉类食品集团有限公司的全资子公司，项目占地260亩，具备年屠宰100万头生猪及生鲜肉加工的核心产能。该公司构建了从源头到终端的全产业链服务体系，涵盖畜禽收购、屠宰加工、冷鲜分割、副产品深加工、气调产品加工、连锁销售及冷藏运输等业务。从养殖基地甄选到屠宰加工管控、从冷链温控到终端服务，该公司以“环环相扣保品质，步步为营筑安全”的态度，实现“从牧场到餐桌”全程可控，既提升抗风险能力，又构建独特竞争优势，为持续发展筑牢根基。
　　当前，面对激烈的市场竞争和多元化的消费需求，该公司持续深耕肉类加工行业，推出一系列新品，产品上市后迅速引爆市场。
　　“今年我们推出15款主打产品，其中大红门黑猪系列产品销量喜人，单日最高订单突破3000单。公司产品在省内商超系统销售额同比增长15%，省外新开拓的华东市场增量尤为显著，为公司一季度实现‘开门红’打下坚实基础。”陈刚说。
　　潮平岸阔催人进，风正扬帆正当时。据了解，该公司将继续发挥国企与国家标准化示范厂的双重引领作用，秉承“提升民生品质、引领健康生活”理念，在食品安全与供应链优化上持续发力。