记者 黄育南

　　“近年来，西平县委、县政府认真学习贯彻习总书记关于食品安全工作的重要指示精神，严格落实‘四个最严’要求，大力实施食品安全战略，不断健全完善食品安全监管长效机制，保证广大人民群众吃得放心、安心，成功创建了省级食品安全示范县、省级农产品质量安全县。”日前，西平县委书记聂晓光接受记者采访时自豪地说。
　　聂晓光说，我们严格落实党政同责，把食品安全及示范创建纳入全县目标管理绩效考核。制定《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》等文件，明确党政领导干部责任清单，持续传导食品安全责任压力。推进机构改革，整合组建县农业综合行政执法大队、县市场监管综合行政执法大队，乡级设立26个市场监管所，20个农产品质量安全监管站，285个行政村（社区）均设置食品安全协管站，构建了县、乡、村三级食品安全监管责任网络。持续强化投入，配备执法车辆、执法装备；充实监管力量，聘任村级农产品、食品安全协管员584名，负责农村农产品、食品安全知识宣传、集体聚餐备案等工作，强化源头监管、事后追责。
　　聂晓光表示，我们强化源头治理，开展农产品安全隐患排查行动，严格农业投入品监管，加强对无公害农产品生产基地、农贸市场和水果批发市场检测。推行农产品合格证管理，建成县农产品质量安全追溯平台，打造高质量农产品供应链，确保农产品安全上桌。严格食品生产监管，落实企业主体责任，强化企业日常监督，推进小麦粉行业质量安全提升行动，鼓励支持企业进行质量体系认证，14家企业取得ISO22000认证证书，提升了食品质量安全保障能力。投资6000多万元，对县农副产品交易中心进行了升级改造。开展城乡居民“米袋子”“菜篮子”保障检查，对学校周边、批发市场、集贸市场等重点区域进行专项整治，落实疫情常态化防控措施，强化流通冷链建设，消除食品安全风险隐患。全面实施餐饮质量安全提升行动，建成3条餐饮示范街，对社会餐饮单位实行6S规范化管理，已有360家餐饮店通过考核验收。加强学校、养老机构食堂和“校外托餐”食品安全监管，开展校园及周边安全建设年活动，全县190所学校（幼儿园）食堂全部安装“互联网+明厨亮灶”。加强农村集体聚餐风险防控，建成标准化农村集体聚餐点20家。从严从重从快查办私屠滥宰、制售假劣食品、保健食品非法添加等行为。2020年以来，查办农产品、食品安全违法案件370起，其中刑事案件10起，刑事拘留12人。选聘92名人大代表、政协委员和各界人士，担任食品安全社会监督员，推进12315指挥中心系统建设，保障消费者合法权益。完善食品安全征信平台，将违法生产经营者列入“黑名单”，形成了“企业自律、社会协同、公众参与、法治保障”的格局。
　　聂晓光表示，我们还加快智慧监管能力建设，投资270多万元建成“互联网+智慧监管”平台，集日常监管、行政执法、企业信息公开、大数据分析、综合指挥于一体，提升食品安全智慧化管理水平。创新培训方式，制作食品经营许可VR培训教材，对食品经营者、食品安全员等进行可视化知识培训，进一步增强了食品安全责任意识。投资近4000万元，完善检验检测基础设施，为基层监管站所配备快检仪器设备，全面提升食品检验检测能力。加大监督抽检力度，已完成监督抽检2841批次。组建食品安全应急专家库和应急队伍，成功举办省级食品安全突发事件示范性应急演练，提升了处置食品安全突发事件的能力。