本报讯（记者 丁 振 通讯员 吴丽珍）日前，西平县2020年协管员食品安全暨应急管理培训班开班，围绕食品安全、食盐、农村集体聚餐和应急管理相关知识进行了培训，各乡镇、街道基层所负责人、协管员190余人参加了培训。
　　2021年“双节”临近，食品生产、销售进入旺季，此时是食品安全监管的关键时期。西平县市场监管局负责人在培训班上要求，协管员要充分发挥基层贴近群众的优势，抓好隐患排查、农村集体聚餐备案、应急值守、信息报送等工作，切实消除食品安全隐患，真正发挥“基层吹哨”的“桥头堡”作用，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。同时，针对当前农村食品安全仍然存在薄弱环节等问题，进一步加强对农村小作坊、小经营店、小摊点、农村集体聚餐等环节监管，切实守好“菜篮子”“米袋子”产品质量安全底线。
　　食品安全法律法规和业务知识培训进一步提升了协管员自身素质和履职尽责能力，完善了“基层吹哨、部门响应”机制，充分发挥基层协管员“千里眼”“顺风耳”作用，打通监管环节“最后一公里”，使市场监管的触角延伸到农村的每个角落。