本报讯（记者 方 祥）近日，记者走进泌阳县夏南牛科技开发有限公司养殖基地，只见标准化牛舍干净整洁、通风良好，栏舍内体态健硕的夏南牛正在有序进食，长势喜人，呈现现代化、规范化肉牛养殖的良好态势。
　　良种是特色产业发展的“芯片”。相较于普通肉牛品种，夏南牛耐粗饲、适应性强、生长周期短、屠宰出肉率高，肉质细嫩、市场认可度高，兼具国外良种生长快和本土黄牛抗病强的双重优势，综合经济效益显著。作为全国独有、源自泌阳的国字号肉牛品种，夏南牛不仅是泌阳县标志性农业特色品牌，更是推动县域畜牧产业转型升级、助力乡村产业振兴的核心资源优势。
　　近年来，泌阳县立足夏南牛原产地独特禀赋，坚持把肉牛产业作为富民强县的支柱产业、乡村振兴的主导产业，持续夯实养殖基础、完善产业体系、补齐加工短板，全力推动肉牛产业向规模化、标准化、品牌化、全链条化发展；持续优化养殖布局，大力推广标准化、集约化、生态化养殖模式，扶持规模化养殖场、家庭牧场、养殖合作社发展，不断壮大肉牛养殖基础体量。
　　同时，泌阳县积极招引培育龙头企业，补齐精深加工短板，打通繁育养殖、屠宰加工、冷链仓储、物流销售、品牌营运全产业链条，彻底改变了“只养不加工、原牛外销、附加值低”的传统模式。2025年，泌阳肉牛产业产值突破200亿元，带动2万农户稳定增收，已发展成为国内规模最大的牛肉精深加工基地。百亿级牛产业集群的成型，让夏南牛从单一良种资源，转变为拉动县域经济增长、带动群众稳定致富的硬核产业支撑。
　　产业发展赋能群众增收。泌阳县积极推广“龙头企业+基地+合作社+农户”利益联结模式，通过托管养殖、订单回收、务工就业、产业分红等方式，带动广大农户深度融入肉牛产业链，让群众就近就业、持续增收，真正实现“一头牛富裕一方百姓、振兴一片乡村”。与此同时，泌阳县持续强化肉牛养殖全过程监管，健全疫病防控、质量溯源、安全生产体系，严守产品质量底线，持续擦亮夏南牛全国知名农业品牌，不断提升市场竞争力和品牌影响力。
　　泌阳县相关负责人表示，泌阳县将持续守住夏南牛种源核心优势，持续加大良种选育、科研创新投入力度，不断优化繁育体系，持续延链补链强链，壮大精深加工产能，丰富牛肉预制菜、熟食制品、牛副产品深加工等产品体系，拓宽市场销路、提升产业附加值，全力推动夏南牛产业提质增效、提档升级，持续做强百亿级特色牛产业，以特色优势产业赋能县域经济高质量发展，为乡村振兴注入持久强劲动力。