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发布日期:2026年10月09日
捡板栗

□ 时双庆

  每年中秋之前,到确山县石滚河镇千年古栗园捡板栗的人络绎不绝,我也是其中的一员。
  沿确山县城西S332省道一路向西,左转沿任瓦路南行,再向西驶过鸡山大桥,不足一小时车程,就到了千年古栗园。
  我们抵达时,起风了。可能是天气的缘故,园中捡板栗的人并不多。几位老人蹲在板栗园入口处,筐子里的板栗大而饱满,显而易见,这些都是精心挑选过的。
  进入园区,一棵棵古栗树参天挺立,躯干粗壮,宛如磐石。向上看,旁枝斜出,疏密有致,弯弯曲曲,遒劲有力。时近中秋,落叶飘飞,与天衔接处,蓝幕打底,白云镶嵌,别有一番意趣。
  “看,板栗!”妻子突然指着头顶的大树惊呼。我笑笑说:“树上的板栗就不要奢望了,我们是来捡地上的板栗的。”
  板栗树下,落叶满地,沙沙的声响不绝于耳。一位老奶奶坐在树下,猜想那几棵大树定是她家的指望。寻寻觅觅,十几分钟过去,我们也没有捡到一个板栗。老奶奶笑眯眯地说:“这捡板栗,得听声音。”我颇感意外,心想,捡板栗不就是靠两只眼睛吗?咋还用耳朵?“成熟的栗子,经不住风吹,风一吹,就‘啪嗒’一声落地,你顺着声音去找,准没错。”老奶奶的话语里透着睿智。
  说话间,一阵风过,“啪嗒”,不远处的地面传来一声脆响。我赶紧跑过去,落叶丛里藏着一个板栗壳,板栗却不见踪影。妻子扒开枯枝落叶,几颗硕大的果实出现在眼前。它们披着棕色外衣,油光发亮。我连忙拾起,攥在掌心,光滑的表皮还留着生命的余温,细密纹路间,带着秋日独有的凉意。
  听园里老人说,板栗园很大,占地近200亩,这些古栗树平均树龄约600年,最长的树龄1000多年,多数栽种于明清,有些甚至可以追溯到唐代。我不禁唏嘘,感叹生命的伟大,却也惋惜时光的匆匆。
  告别了老奶奶,我们向园子更深处探索。人多起来,男男女女,老老少少,穿梭于古栗树之间。他们有的腕挎竹篮,有的手提塑料袋,还有的什么也不拿,口袋里却鼓鼓囊囊。每个人都认真地瞅着地面,与大自然进行着一场无声的交流。
  霎时狂风大作,树枝摇摆,“砰砰”两声,有重物落在我身旁。我赶紧用衣物护头,生怕那刺球一样的家伙落到身上。一旁的阿姨哈哈大笑:“小伙子,这捡板栗呀,得戴帽子,万一被砸中,可够你受的。”一语惊醒梦中人,没想到捡板栗这件看似平常的小事,也藏着如此多的诀窍。
  确山的板栗以红油栗为主,紫油栗次之,这些落下的板栗,并非都已经成熟,有些还没有开口,得用树枝把它们撬开。这可是一项技术活儿,弄不好会伤了自己。我的方法很简单,就地取材,把树枝折断,最好弄成尖状,就像一把锋利的刀子。左脚踩着“刺球”,右手用力穿刺,方法对了,不到一分钟,就能拿下这难整的刺头。
  傍晚时分,风停了,霞光如金,照射着远山,也照射着这片寂静的古栗园。我们把大大小小的板栗收入囊中,沉甸甸的。仿佛跨越数百年时光,我们与古栗树完成一场对话,它将这甘美的果实,当作礼物赠予我们。
  我们能为它们留下什么呢?