记者 黄育南

　　“创建省级食品安全县暨国家食品安全示范城市，是新形势下提升食品安全保障水平和人民群众满意度的重大举措，是维护人民群众利益的具体体现。”日前，遂平县委书记何冬接受采访时表示。近年来，遂平县始终坚持把食品安全作为重大政治任务和头等民生工程摆在经济社会发展全局的突出位置，不断完善责任体系，严格执法监管，深化治理整顿，严把食品从农田到餐桌的每一道防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
　　何冬说，我们成立遂平县创建省级食品安全县指挥部，每年召开县委常委会议、县政府常务会议、食品安全专题会议，研究部署食品安全及创建工作，力争通过三年创建实现“整县创建”国家食品安全示范城市的工作目标。把食品安全工作列入全县十项重点工作，纳入各乡镇、各成员单位目标考核和领导干部绩效考核，考核权重由3%提高到5%，与国家卫生县城、国家园林县城、农产品质量安全县创建统筹推进，并将食品安全工作经费纳入财政预算逐年递增，确保创建工作“有抓手、有保障”。持续加大基层监管执法投入力度，配齐执法车辆、执法装备和快检设备，有效提升了基层执法监管能力。同时，建立食品安全联席会议、信息共享、联合执法、网格化管理等工作机制，构建了三级联动、齐抓共管、全域推进的创建新格局。
　　何冬表示，我们要加强源头治理，进行全方位、全覆盖监管，建立食品行业追溯体系建设，开展“三品一标”认证，全县累计通过认证“三品一标”基地29个、产品39个。紧盯重点领域重点环节监管，对“一老一少一聚集”、农村食品安全、肉及肉制品、餐饮具、保健食品虚假广告等进行专项整治。近两年来，我县累计检查各类食品生产经营企业8826家次，150所学校“互联网+明厨亮灶”建设实施率100%，并严格按照4D、6S规范管理。同时，联合公安、检察、教育部门对学校及周边进行全覆盖食品安全大检查，采取有效措施消除安全隐患，保障师生食品安全。高标准实施嵖岈山商贸城、国槐路美食城、水果市场提升改造工程，引导城区摊贩向市场集中，实现了集中经营、规范管理。
　　何冬说，我们要加强食品安全抽检和案件查办，以“零容忍”的态度，严厉打击食品领域违法犯罪行为。去年以来，累计抽样食品及相关产品4615批次，食用农产品2430批次，畜产品、兽药268批次，合格率均在98%以上；累计办结食品安全案件402起，涉饲料、兽药、动检、农业等案件538起；罚款金额5万元以上案件21起，移送6起，拘留4人，批捕4人，强制执行6起，有效震慑了违法犯罪行为，有力维护了人民群众生命安全和身体健康。同时，在遂平新闻、遂平在线、云上遂平等新闻媒体设立食品安全专栏，利用12345政务服务热线、12315投诉平台、咱的驻马店APP等接受投诉举报，回应社会关切，接受社会监督。
　　“创建国家食品安全示范城市事关广大人民群众切身利益，意义重大、影响深远。”何冬表示，“遂平县委、县政府将以创建省级食品安全县为契机，继续落实‘四个最严’要求，坚持问题导向、目标导向、效果导向，注重治标与治本并举、整治与建制结合，全面提升食品安全监管能力和水平，圆满完成创建任务，为推动遂平县高质量跨越发展作出新的更大贡献。”