2019年中高考在即,各位考生、家长一定在为吃什么、怎么吃而犯难。别着急,市市场监督管理局来给您支招、出主意。
尽量在学校食堂就餐。如确需在校外就餐时,应选择持有效《食品经营许可证》且监督量化等级较高(贴有大笑或A(B)级标识)、环境卫生干净整洁的餐饮单位,点菜时尽量不点冷菜、烧卤熟食、生食海产品、四季豆、冷加工糕点等高风险食品。切勿购买街头无证照流动小贩出售的盒饭、快餐食品、“三无”食品等,慎购高盐、高糖、高脂、高胆固醇及冰镇食品(如辣条、冰激凌等),这类食品易引起考生消化负担导致出现胃肠不适症状。购买预包装食品应选择正规超市、商店,并注意索要发票(购物小票)。
科学合理饮食,荤素搭配、平衡膳食,肉类、谷物、蔬菜、水果、豆制品每天都来一点,鱼肉、牛奶、各种新鲜蔬果、坚果是健脑良品,每天均衡搭配,切忌集中大鱼大肉,以免引起胃肠道不适。同时,家庭用餐要保持厨房、餐饮用具清洁。不食用剩菜剩饭,不要外购凉菜熟食,不吃生食海产品和油腻、生冷、刺激性大的食品。在外就餐,如发现变质、外包装标识不全或超过保质期限食品等情况,请及时拨打“12331”投诉举报电话。
(市食安办)