本报讯 （记者 代廷伟 通讯员杨理想 牛梦梦）“食材要封口存放，灭火器要定期检查压力表，这些看似不起眼的小事，对住在养老机构的老人来说是关乎生命安全的大事。”近日，新蔡县人民检察院公益诉讼检察干警和县民政局工作人员对辖区养老机构整改情况开展“回头看”时，向养老机构负责人叮嘱。
　　今年6月，该院在对养老机构、老年助餐服务场所开展涉安全领域专项监督时发现，部分养老机构存在消防器材不合规、分装食材未封口妥善存放、食品留样不规范、留样柜存放无关物品、食品进货查验记录不全、未公示食品经营许可证等问题，食品安全和消防安全隐患明显，社会公共利益受到侵害。
　　“养老机构里住的大多是行动不便的老人，一旦发生食品安全事故或火灾，后果不堪设想。”该院检察官说，“根据相关法律法规，养老机构内设食堂应当取得食品经营许可证，严格执行原料控制、食品留样等制度；养老机构应当依法履行消防安全职责，配置消防设施、器材并定期检测维修，确保完好有效。”
　　检察机关认为，负有监管职责的行政机关未加强对养老机构服务和运营的监督检查，致使社会公共利益受到侵害，符合行政公益诉讼立案条件。8月7日，该院依法向负有监管职责的行政机关制发检察建议，建议其依法全面履行职责，对养老机构存在的食品安全、消防安全等问题及时督促整改，并加强日常监管，开展常态化监督检查，进一步规范养老机构安全运营，切实筑牢安全屏障，保障老人合法权益。
　　收到检察建议后，相关行政机关迅速成立督导小组，建立隐患台账，明确责任人和整改时限，逐项督促整改落实。相关养老机构更新了食堂工作人员健康证，清理了消防器材周围杂物，更换了欠压灭火器，食材改为封口盒装存放，并启用专用留样柜、规范登记。同时，相关行政机关将全县民政服务机构划分片区，常态化下沉一线抽查，依托领导陪餐机制同步检查消防安全和日常管理，推动其从“点上整改”转向“面上治理”。
　　当该院检察官再次走进养老机构时发现，食堂操作间里食材分类存放、留样柜专用并上锁，灭火器压力表指针均指向绿色区域，巡查记录逐日填写。一名老人拉着检察干警的手说：“现在住着心里踏实多了。”