本报讯（记者 方 祥）近日，泌阳县夏南牛科技开发有限公司养殖场内，标准化圈舍整齐有序，肉牛膘肥体壮，工作人员按流程开展饲喂、疫病监测等工作，一幅产业兴旺的养殖图景映入眼帘。
　　夏南牛是我国首个拥有完全自主知识产权的肉牛新品种，也是泌阳县亮眼的特色产业名片。近年来，泌阳县锚定建设“中国牛城”目标，把夏南牛产业作为乡村振兴“一号工程”，持续攥紧种源“牛芯片”、延伸全产业链、培育产业集群、完善联农机制，推动“牛经济”提质扩容，走出一条种业引领、龙头带动、绿色循环、富民兴县的特色发展之路。
　　夯实种源根基，筑牢产业发展底座。泌阳县作为夏南牛发源地和核心繁育基地，持续完善良种繁育体系，建成国家核心育种场、夏南牛研究推广中心、博士后科研工作站等平台，推进夏南牛品种改良和新品系选育。全县肉牛饲养量稳定在60万头以上，良种推广辐射全国。同时，该县大力推进夏南牛养殖标准化建设，扶持建设万头、千头规模养殖场，配套推广智能化圈舍、精准饲喂、疫病防控技术，引导养殖户走规范化、生态化养殖道路，巩固夏南牛产业源头优势。
　　聚焦延链补链，构建全链条产业集群。该县依托恒都食品这家国家级农业产业化龙头企业，打造集良种繁育、生态养殖、饲料加工、屠宰分割、精深加工、冷链物流于一体的完整产业链，年屠宰加工能力30万头。产业发展跳出单纯售卖活牛的传统模式，深度开发冷鲜牛肉、预制菜、休闲肉制品、骨脂提取物等产品，推动牛骨、牛油、牛血等副产物综合利用，实现资源“吃干榨尽”，提升产品附加值。夏南牛全产业链产值突破200亿元，成为县域经济支柱产业。
　　创新利益联结模式，激活富民增收动能。泌阳县持续推广“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，通过订单养殖、托管代养、保价回收等方式，带动2万多户农户参与夏南牛产业发展。同时，大力推行“秸秆养牛、粪污还田”种养循环模式，将农作物秸秆转化为优质饲草，养殖粪污加工为有机肥还田，打通循环农业链条，兼顾生态效益与经济效益，实现养殖增效、耕地提质、农民增收多方共赢。
　　强化品牌赋能，擦亮“中国牛城”名片。该县持续做强夏南牛区域公用品牌，依托夏南牛文化科技展馆讲好良种故事，借助农展会、电商直播、线下直营店拓宽销售渠道，构建线上线下一体化营销网络，提升夏南牛品牌知名度和市场影响力；同步挖掘夏南牛文化内涵，推动肉牛产业与农耕文旅融合发展，丰富“中国牛城”文化底蕴。