本报讯（记者 曾富强 见习记者 周 游）5月3日，河南五龙口酒业有限公司以酒文化研学为载体，迎来天中晚报小记者研学团。企业全方位展示古法酿酒工艺、源头原料种植基地与传统匠人精神，让青少年近距离读懂中原酒文化，感受本土酒业的深厚底蕴。
　　作为本地特色酒企，五龙口酒业始终坚守传统古法酿造工艺，恪守纯粮酿酒初心。当天上午，五龙口酒业负责人陪同讲解，带领研学团首先深入核心酒糟生产车间，浓郁纯正的原粮酒香扑面而来，直观展现了纯粮酿造的独特特质。现场细致讲解粮食甄选、固态发酵、酒糟酿造等全套传统酿酒工序，完整还原古法酿酒的匠心流程，充分彰显企业传承老工艺、坚守老味道的酿酒理念。
　　在手工装酒厂区，从人工灌装、手工封瓶到规整成品，每一步都依靠匠人手工精细操作，工序繁琐、讲究颇多。这不仅是企业对传统酿酒技艺的传承，更是代代酿酒人精益求精、踏实坚守工匠精神的生动体现，也让小记者深刻感受到本土酒业背后的用心与温度。
　　同时，小记者还走进五龙口酒业专属优质小麦种植基地参观。连片麦田绿意翻涌、长势喜人，五龙口酒业负责人介绍，企业从源头把控酿酒原料，精选高品质小麦作为核心酿酒原料，实现从田间良种到车间佳酿的全链条品质把控，从根本上守护酒水口感与品质，也是企业品质酿酒理念的重要一环。
　　此次活动，既是五龙口酒业对外展示企业风貌、普及传统酒文化的一次公益实践，更是企业传承弘扬古法酿酒文化、传播匠心酿酒精神的重要举措。一直以来，五龙口酒业扎根本地、深耕纯粮酿造，坚守传统工艺、严控原料源头，持续传承与发扬特色酒文化，以实际行动擦亮本土酒业名片，让传统酿酒文化走进大众、走进青少年群体，进一步彰显了老牌酒企的责任与情怀。