本报记者 陈文科
　　金黄的土豆在田垄间翻滚，村民的笑声在田野回荡。近日，平舆县辛店乡黄寨村300亩土豆种植基地迎来丰收季。轰鸣的机械穿梭在田间作业，饱满圆润的土豆破土而出，村民忙着分拣、装箱，将一颗颗“金豆豆”转化为实实在在的收入，勾勒出一幅产业兴旺、农民增收的乡村振兴新画卷。
　　走进当地巨晨农业发展有限公司的土豆种植基地，土豆收获机正缓缓行驶，将深埋泥土的土豆翻出，整齐排列在田垄上。“今年土豆的长势特别好，个头匀称、品质优良。”该公司总经理陈鹏涛难掩喜悦，“我们在黄寨村流转了二三百亩土地，通过引进‘改良沃5’等优质品种，结合精细化管理，亩产达到了8000斤，亩产值超过1万元。”
　　丰收的喜悦不仅属于种植大户，而且惠及周边村民。每天，基地里都有四五十名村民忙碌。52岁的村民李大姐一边麻利地分拣土豆，一边算起了经济账：“离家就几步路，一天能挣80元，工资当天结算，既能挣钱，又能照顾老人和孩子。”和李大姐一样，越来越多的村民在家门口实现了稳定就业。
　　作为当地的龙头企业，巨晨农业不仅种出了“金豆豆”，而且积极带动周边农户共同致富，免费为种植户提供从选种、播种到田间管理的全程技术指导，帮助农户解决种植难题。村民王大哥去年在公司的指导下试种了5亩土豆，每亩增收3000多元。“以前种庄稼全靠经验，现在有了专业技术支持，心里更有底了。”王大哥笑着说，“今年我打算扩大种植面积，跟着公司一起把土豆产业做大做强。”
　　黄寨村党支部书记黄银生介绍，近年来，村里围绕“一村一品”发展模式，充分发挥土地资源优势，将土豆产业作为壮大村级集体经济、带动群众增收的重要抓手。通过不断深挖“薯”潜力、精耕“薯”经济、塑造“薯”品牌，黄寨村构建起了与市场紧密对接、资源高效利用的特色产业体系，实现了产业升级与乡村振兴的深度融合。他满怀信心地表示，下一步，村里将依托现有资源优势，持续推动品种改良和技术创新，提升产品竞争力，积极对接电商平台，拓宽线上销售渠道。同时，大力发展土豆深加工，延长产业链条，提高产品附加值。“我们要把土豆产业打造成乡村振兴的支柱产业，让村民的日子越过越红火。”黄银生说。
　　从田间的忙碌身影，到丰收的喜悦笑容；从单一的种植模式，到全产业链的布局规划，黄寨村正以小小的土豆为纽带，串联起产业兴旺、农民增收的乡村振兴新路径。在这片充满希望的田野上，“金豆豆”的故事还在继续书写，幸福生活的画卷正徐徐展开。