1月19日，记者走进西平县顺发老醋坊，一股独特的醋香扑鼻而来。在固态发酵室内，负责人张新芳正熟练地翻动着正在发酵的醋缸，这是海棠醋酿造过程中至关重要的一环。
　　本报记者 许 静 本报见习记者 赵永涛 摄影报道