本报讯(记者 吴 丹)近日,记者获悉,2024年河南省省级工业遗产名单公布,河南省俸皇酒业有限责任公司正德古窖被认定为河南省省级工业遗产。
俸皇酒业位于泌阳县郭集镇,正德古窖酿酒窖池源于明朝正德年间。由于年代久远,窖池里的窖泥含有丰富的微生物菌群,这些微生物菌群让俸皇白酒有了特殊香气和味道。俸皇酒业正德古窖有很高的知名度,以此酿造的俸皇酒具有晶莹剔透、醇厚宜人、绵甜净爽、回味悠长的特点,深受消费者喜爱。
据悉,此次活动根据《国家工业遗产管理办法》要求,经单位自愿申报、地市工信部门或行业协会推荐、专家评审、现场核查等程序,认定洛阳市汝阳县杜康酿酒桑泥窖池、焦作市山阳区焦作煤矿原焦东矿副井及通风人防系统旧址、商丘市永城市皇沟酒业陆楼酒坊旧址、开封市原开封制药厂部分老厂房和历史档案、驻马店市泌阳县河南省俸皇酒业有限责任公司正德古窖为2024年河南省省级工业遗产。