本报讯(记者 席虎成 通讯员 李继方)近日,汝南县市场监管局开展春节前肉类产品质量安全专项检查,确保广大群众买到安全、放心的肉类产品。
此次检查围绕农贸市场、商场超市及沿街摊点,以猪肉、牛肉、羊肉等为重点品种,检查了经营单位主体资质是否齐全,是否存在使用和销售来源不明、未经检验检疫的肉类及肉制品,是否持有“两证两章”,是否严格落实索证索票、进货查验记录制度,是否存在经营和使用腐败变质及非法渠道购进的肉类等。同时,执法人员向经营者讲解了相关法律法规,要求经营者切实履行主体责任,做到诚信经营。
“我们将持续开展专项检查,坚决杜绝质量不合格的肉品进入市场,确保春节期间群众买得放心、吃得安心。”该局有关负责人说。