□ 吕雪萱

　　霜降脚步悄悄逼近，这才真切体验到深秋那股寒劲儿，随着东北季风来袭，碧云天变得灰蒙蒙的，满地黄叶跳起旋风舞，宁静海面也不断地兴风作浪，惊醒仍留恋于天凉好个秋的我。
　　扛不住手脚的冰冷，赶紧翻出御寒衣物裹体，铺上轻柔的羽绒棉被傍身。晨起睡眼惺忪，虽然没有清朝才女黄琬璚远眺“远树枝枝红酿……道是芙蓉初放。霜降。霜降。那是丹枫江上”的一瞥惊艳，但看着天边躲在层层云纱后的丹红旭阳，美得那么朦胧，心都被暖到了，似乎一点儿也不觉得霜寒露重。
　　霜降时节除了有红枫和金菊可以大饱眼福，还有肥美的秋蟹可以大快朵颐，让人特别期待这色香味俱全的节气。元代王冕把酒赋诗：“露深花气冷，霜降蟹膏肥……操舟有吴女，双桨唱新归。”时值螃蟹丰收季，蟹肥膏黄令人垂涎，肉厚鲜甜不只满足了味蕾，那蛋白质可提高免疫力，富含的钙、磷等微量元素能促进骨骼生长和改善视力。所以，秋天就是要吃蟹，秋蟹成了暮秋进补的绝佳料理。
　　有句俗谚说：“一年补透透，不如补霜降。”这句话蕴藏着“事先预防、把握先机”的养生要领。尤其在秋冬转换之际，日夜温差大，冷热无常，容易感冒，身体若弱，自然难以抵御病毒侵袭，所以要在秋天以逸待劳的温补，循序渐进，养好身体。
　　说起吃蟹，也有学问，“九雌十雄”，农历九月是雌蟹黄肥、十月雄蟹膏满时，看那蟹黄橙红诱人，尝那蟹膏晶莹细腻，鲜中带着甘甜，幸福感油然而生，让人忍不住食欲大开。虽然秋蟹好吃毕竟属寒，胆固醇高的人者不宜多食，老饕再爱也得节制，秋天温补还有很多选择。
　　民间有个说法：“霜降吃柿子，冬天不感冒。”半个柿子就能满足人一天的维生素C需要量，免疫力提高了，自然不易感冒，所以霜降前后成熟量产的柿子成了最佳补身养生圣品。柿子品种很多，我不像一般人所说的“专挑软柿子吃”，反倒爱吃有点儿脆度的甜柿，甜度和硬度都刚好，还有就是加工后的柿饼，绵密可口、回味无穷。
　　有人晚秋喜欢追枫，我更爱追晒柿。那一个个去皮柿子，鲜红饱满整齐排放在扁竹篮和铁架上，承受九降风自然风干和太阳的天然烘烤，不时散发出带着甜味儿的香气，真迷人，而当鸟瞰晒柿场时，层层叠叠壮观的场面更是令人震撼。
　　霜降是秋季最后一个节气，也是送走秋迎来冬的关卡，秋收冬藏，稻穗、瓜果结实累累的景象蕴意着农家丰收好过冬。白居易《岁晚》里说：“霜降水返壑，风落木归山。”万物众生开始蛰伏，“霜降风台跑去藏”，连行径嚣张的台风也要躲起来过冬，看似大地一片萧瑟凄凉，其实万物收藏蛰伏，在为惊蛰复苏做准备。所谓休息，是为了走更长远的路，所以霜降可说是养生之道的黄金时期，保养好了，来年必将生龙活虎。