本报讯（记者 席虎成 通讯员李继方）近日，汝南县市场监督管理局深入开展食品安全督导检查行动，织牢食品安全防护网，守护群众舌尖上的安全。
　　该局积极探索食品安全“两个责任”四级网格化管理模式，建立由党委书记任一级网格长，包片党委班子成员、包村干部任二级网格长，村党支部书记、驻村第一书记任三级网格长，包片村“两委”干部任四级网格长，“双报到”联户党员、村（居）民代表、入党积极分子、退伍军人等组成网格员的四级网络管理体系，将食品监管触角向居（村）网格前端再延伸，目前已基本实现人在格中走、事在格中办，将食品安全主体责任督导工作融入基层治理体系。
　　该局1360名网格员深入辖区食品经营超市、餐饮经营门店、食品生产经营小作坊开展食品安全督导检查，重点了解生产经营场所环境卫生、原料及加工经营过程风险控制等制度落实情况，督促指导经营主体严格履行食品安全主体责任，建立健全食品安全员管理体系，遵守食品安全经营管理制度，并定期开展食品安全自查工作，确保及时发现和消除食品安全隐患；重点排查商家在售食品有无过期或霉变、有无“三无”食品等问题，对发现的问题及时统计上报、指导纠正；发现食品安全事故或舆情事件及时按照《食品安全舆情事件应急处置工作规定》处置；食品安全信息员、协管员、村卫生室人员协助乡镇（街道）食安办、市场监管所利用居（村）建立的“百家群”开展多种形式的食品安全宣传活动，及时向群众发布消费提示和消费警示，增强食品生产经营者、销售商食品安全主体责任意识和群众自我保护意识；食品安全信息员、协管员、村卫生室人员除摸准查清本网格内影响食品安全的突出问题外，还要对走村串户的各类“游商”进行初查和管控，及时发现问题和苗头，发挥前沿哨所作用，将安全风险隐患消除在萌芽状态。
　　“我们将充分发挥网格力量，加大检查力度，持续把食品安全工作做深、做实、做细，不断增强辖区经营商户的食品安全意识，提升食品安全综合治理水平，不断织密、织细、织优食品安全防护网，为广大群众营造健康、安全的食品消费环境，并将网格化监管工作模式进一步拓展到特种设备和农资领域，切实保障辖区群众的消费安全。”该局有关负责人说。