本报记者 许 静
　　“大家好，我是健杰养牛场的小康，我为我的牛场代言。”“90后”返乡创业青年在抖音上为自己的牛场宣传，直播间收获了无数粉丝，纷纷为他点赞。他就是西平县二郎镇的河南健杰综合养殖有限公司总经理康建波。
　　在他看来，“电商+直播”让西平县的畜牧产品登上“云端”飞向全国各地，激活了市场，是一件了不起的事情。
　　6月25日，记者走进河南健杰综合养殖有限公司养殖场，在金色的阳光下，1200头身形健硕、骨骼粗壮、充满生机的肉牛正在享用饲料。康建波兴奋地说：“我刚从内蒙古买了380头小牛回来。这不，还有一匹赛马，等我旅游产业发展起来了，大家可以骑着马游玩。”
　　该公司成立于2021年9月15日，规划占地100亩，主要从事专业肉牛养殖，可带动周边村庄农作物秸秆大量回收利用，据估算约9000亩地的农作物秸秆可供企业肉牛粗饲料食用，能够加快种植和养殖结合循环发展。作为一个在外务工返乡创业的“90后”，康建波说：“在外务工，家乡的山水、故乡的父母是永远放不下的牵挂。因此，我积攒了20万元后，选择了回乡创业。”头脑灵活的他经过深思熟虑，决定利用西平县良好的生态环境发展养牛业。
　　农村天地大有作为。创业不能靠空想，需要大量的经济投入。创业时的启动资金，一部分是自己多年的积蓄，一部分是村民的入股。抱团发展养牛业，年底参与分红让部分村民尝到甜头，愿意入股的村民越来越多，牛场发展越来越壮大，康建波也成了名副其实的养牛达人。
　　康建波说：“养牛也有技巧，精养、细养、养好品种的牛，才能真正增收。”今年行情低迷，为了不让养殖户失去信心，康建波创新思维，推出大牛换小牛、小牛养大回收模式。他带动周边农户在家养殖，低价卖出小牛，养大出栏高于市场价格500元回收并大胆承诺保证，购牛后15天应急期包退换，为每个购买小牛的农户建立购牛档案，并提供跟踪服务。这样做的目的是让农户在照顾好家庭的情况下做好副业，同时让周边群众在家养牛无忧。
　　巧念“养牛经”，奔向致富路。作为“90后”，康建波有吃苦耐劳的精神，在二郎镇上开设健杰养牛场批发直营店，并借助抖音平台，为自己的直营店代言，推出家喻户晓的牛头宴，并陆续推出手抓牛蹄、麻辣牛杂等特色菜系。
　　“养殖工作需要天天跟牛粪打交道，有时候还要应对突发情况。”伴随着青贮发酵的味道，康建波拉草、扫圈，不停忙碌着。西平县是传统农业大县，秸秆资源丰富。近年来，该县抓住种好粮、养好牛这个致富“牛鼻子”，推动农牧循环、绿色发展协同共创。康建波说：“厂里肉牛养殖主要以周边农家的农作物秸秆作为饲料，有助于农作物秸秆的综合利用，从源头上解决了秸秆焚烧污染环境的病根，让秸秆变废为宝，走出了一条社会效益、经济效益、生态效益共赢的新路子。”
　　随着路子越来越宽，康建波又养起了鸵鸟、驴、山羊等，还在菜园里种上了辣椒、黄瓜、甜瓜、西瓜。“现在都是尝试，将来还想打造旅游路线，让周边的孩子过来研学、游玩，让来买牛的人赏花、尝果。”康建波说。
　　康建波头脑灵活，还关注了抖音达人“牛厂长”，主动向“牛厂长”学习取经。谈及未来发展，养牛经验丰富的康建波说：“现在开始养牛，年底就能赚钱。”
　　兴一种产业，富一方百姓，活一方经济。今年以来，西平县调整产业结构，大力发展肉牛养殖产业，以培育养殖户为重点，通过技术指导、政策扶持，助推肉牛养殖由分散养殖向集群发展转变，把肉牛产业做大做强，为群众开辟了增收致富的新路径。“西平县将继续培育规模化养殖主体，加大政策扶持力度，鼓励群众大力发展肉牛养殖，注重养殖质量的提升，确保全县畜牧产业在质和量上实现双提升，为全面促进产业增效、农民增收提供保障。”该县有关负责人说。