本报讯(通讯员 朱盼盼)为加大食品安全科普宣传力度,提高营养食堂职工及患者食品安全法律意识和科学素养,近日,市第二人民医院围绕宣传活动主题,开展了食品安全宣传周系列活动。
活动上,宣讲人员以“倡导健康饮食习惯 从你从我从小做起”为主题,通过幻灯片、现场互动、案例分享等形式,生动地为住院患者讲解了食品安全的重要性,进一步增强住院患者的食品安全意识及科学饮食、安全饮食的意识。
结合该院营养食堂的实际情况,宣讲人员通过对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产及相关的法律责任方面为大家进行了全面分析和讲解,提高了营养食堂职工对食品安全的认识,筑牢了患者和医护人员饮食安全的第一道防线。