驻马店市大拇指食品有限公司生产现场。

    该公司工人在蛋糕生产线上作业。

　　近日，记者走进遂平县产业集聚区驻马店市大拇指食品有限公司（简称大拇指）实地采访，在大拇指生产车间里，蛋糕的香气扑面而来，工人们正在紧张作业。近年来，经过不断创新发展，大拇指已成为我市食品行业的一张亮丽名片。
　　据悉，大拇指始于1995年，是一家生产蛋糕、面包、月饼、粽子的食品企业。该企业工作人员说：“今年以来，企业运营良好，全体员工加班加点忙生产，以满足市场需求。”
　　见习记者 薛顺启 摄