本报记者 侯伟峰 通讯员 周子翔 朱党恩

　　11月8日，上蔡县洙湖镇贺店村村民张宝亮的肉牛养殖基地内，牛舍干净通透、采光良好、管理规范。栏圈内，一头头夏南牛体格健壮、毛色光亮，正悠闲采食草料。
　　张宝亮深耕乡土、潜心创业，大力发展夏南牛养殖产业。自2019年投身肉牛养殖行业以来，张宝亮持续积累养殖管护经验、打磨肉牛养殖技术，成功打造适配本地环境、高效成熟的自繁自育养殖体系，打破传统养殖模式，推动当地肉牛养殖向标准化、精细化方向稳步升级。凭借科学化、规范化、绿色化的养殖模式，他将特色肉牛养殖打造成家门口的富民产业，在实现个人稳定增收的同时，充分发挥致富带头人的示范作用，带动周边群众抱团发展、共同致富，为洙湖镇乡村产业振兴注入强劲活力。
　　创业初期，张宝亮看准肉牛养殖的广阔市场前景，立足乡村土地充足、农作物资源丰富的优势，引进适应性强、生长快、肉质佳、市场认可度高的夏南牛良种。为夯实产业基础、保障肉牛品质，他摸索饲料配比、日常管护、疫病防控、自繁自育等全流程技术，不断精进养殖技艺、稳步扩大养殖规模，让肉牛养殖产业从零基础起步，逐步发展为成熟稳定的特色产业。
　　张宝亮持续优化养殖模式，推动养殖产业绿色可持续发展。他承包40多亩土地专门种植饲草，充分盘活本地花生秧、麦秸、玉米等农作物资源，科学搭配饲料，实现草料自给自足。这套循环养殖模式，既为肉牛生长提供均衡的营养，有效提升了牛肉品质与市场竞争力，也大幅降低了外购草料的成本，走出一条生态效益与经济效益双赢的特色养殖之路。
　　如今，张宝亮的养殖技术日趋精湛，基地管理体系也愈发规范。依托成熟的养殖模式和稳定的销售渠道，基地年均收入稳定突破10万元。
　　“自己富不算富，大家富才是真的富。发展养殖不仅想改善自家生活，更想带着乡亲一起增收致富。”张宝亮说。
　　经过多年深耕，张宝亮熟练掌握夏南牛养殖技术、成本管控方法，凭借草料自给、技术成熟、模式稳定的优势，养殖产业抗风险能力强、收益可靠。