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发布日期:2026年10月30日
脆甜萝卜鼓起群众“钱袋子”
本报记者 刘 鹏 张 楠 弓华静 文/图

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装袋。


20个大棚的萝卜进入采收上市期。


 丰收的喜悦。

  深秋时节,确山县任店镇赵湾村的大棚里,一垄垄红皮萝卜缨叶翠绿,煞是喜人。十几个村民正麻利地拔萝卜、去泥、装袋,笑声伴着泥土的芬芳在大棚内回荡。
  “8月份种下的20棚萝卜,如今正陆续采收,亩产6000斤打底,半个月内就能收完。”四孩土特产品专业合作社理事长赵四孩蹲在地头,随手拔起一根萝卜,“咔嚓”咬了一口,“脆、甜,用来炒菜、炸丸子都是抢手货。”
  这红皮萝卜的“娘家”在山东寿光,引进到确山县,图的就是品种稀缺、市场俏销。赵四孩掰着指头算账:10亩地,20个大棚,地下水滴灌,全程绿色生态种植,一年三季轮作——春季种螺丝椒,夏季收西瓜,秋冬季萝卜接茬。“地不闲,人更不闲。”他说,合作社统一管理、统一技术、统一销售,社员只管甩开膀子干。
  “种萝卜时,棚里热得像蒸笼,工人汗流浃背,可没人叫苦。”赵四孩说,现在每天有十几人次在基地务工,1小时工资7元,留守村民既能顾家又能挣钱,“大家把种植萝卜、螺丝椒、芦笋、西瓜的活全包了,一年四季有活干、有钱赚。”
  赵四孩的另一重身份,是河南省2026年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员。刚参加完学习班归来的他和妻子二人,对“联农带农”四个字有了更深的理解。“‘头雁’不是自己飞得高就行,得带着雁阵一起飞。”他说,合作社把20个大棚中的两个无偿交给村集体,就是想蹚出一条“合作社+村集体+农户”的共富路子。“一季萝卜毛收入4.8万元,务工支出近万元,两个大棚交给村集体——钱不算多,但路走通了。”赵四孩心里有本账,“下一步准备搞萝卜深加工,生产萝卜丝、萝卜干、萝卜菜,延长产业链,让附加值留在村里。”眼下,合作社已研发出“四孩香菇酱”,品牌化的路子越走越宽。
  其实,赵四孩的“共富账本”远不止萝卜这一页。2009年成立的四孩土特产品专业合作社,建有冷库、加工包装车间、菌棒生产车间,拥有“四孩鲜香菇”“四孩花菇”“四孩红薯”等国家绿色食品认证和5个“三品一标”品牌,通过“统一技术培训、统一购买生产资料、统一装袋灭菌、统一品牌销售”的“四统一”模式,带动周边乡镇发展食用菌3000多亩,初具规模的合作基地50多个,累计带动1400多户群众增收致富。
  “入股分红带动一批、基地务工带动一批、捐赠救助带动一批。”赵四孩说,之前,合作社帮助几十户贫困户走上脱贫致富路。如今,合作社产品通过商超、电商平台、“832平台”等渠道销往全国,供不应求,“现在货品根本不愁卖,风险自担、自产自销,社员分红有保障。”
  站在大棚前,赵四孩望着连片的萝卜地,语气笃定:“明年同期继续种萝卜,扩种的事也在谋划。我就一个念想,让更多的村民加入进来,大家一起把日子过得像这红皮萝卜一样红红火火。”