本报记者 陈文科

　　乡村振兴，关键在产业，落脚点在富民。近日，行走在平舆县东皇街道的乡间田野、村居街巷，处处涌动着产业兴旺的蓬勃生机。一边是古法传承的非遗美食匠心延续、产销两旺，一边是连片种植的特色作物硕果累累、丰收在即。
　　近年来，东皇街道立足本土资源禀赋，深挖乡土特色、深耕优势产业，以传统手艺赋能乡村发展，以特色种植带动群众增收，走出了一条“传统产业提质、特色产业增效、群众稳定增收”的乡村振兴新路径，让乡土资源焕发新活力，让乡村发展更有底气、更有温度。
　　一方水土养一方人，一方风物富一方民。东皇街道摒弃粗放式发展模式，不搞千篇一律的产业布局，坚持因地制宜、“一村一品”、精准施策，把乡土资源转化为发展优势，把特色产品转化为富民资本。该街道聚焦非遗传统美食、特色农业种植两大支柱产业，持续优化产业结构、完善产销体系、培育本土品牌，不断补齐乡村产业发展短板，激活乡村内生发展动力，让老手艺焕发新生、让土特产走出乡村、让小产业撑起大民生。
　　烟火藏匠心，老味富乡邻。在东皇街道，代代传承的古法制作技艺，是镌刻在乡土间的独特印记，更是带动群众增收致富的特色产业名片。历经岁月沉淀的传统美食，坚守古法工艺、恪守纯粹本味，不添加多余辅料，纯手工制作、原生态风味，凭借地道口感和优良品质，在周边赢得了良好的口碑。
　　多年来，东皇街道持续扶持本土传统手工艺发展，通过规范生产流程、升级制作工艺、统一品质标准等措施，助力传统作坊规范化、特色化发展。从精细腌制的古法芥菜丝，到醇香浓郁的手工老陈醋、浓香纯正的传统小磨香油，每一款乡土好物，都凝结着手艺人的坚守与匠心。商户们坚守初心、精耕细作，在保留传统风味的基础上，主动适配市场需求，打通线上线下双向销售渠道，线下稳扎本地市场、辐射周边县市，线上依托网络平台拓宽销路，让藏在乡村的地道风味远销各地。
　　小小乡土美食，不仅守住了乡村烟火气，更撑起了家门口的富民产业。产业发展的同时，有效吸纳周边村民就近就业，老人、妇女实现居家务工、灵活增收，实现了手艺传下去、产业做起来、群众富起来。
　　田野绘新景，种植促增收。沃土良田是乡村最大的财富，特色种植是群众稳收的根本。东皇街道依托优越的土壤、气候条件，科学规划农田种植布局，摒弃盲目扩种、跟风种植的粗放模式，走规模化、精品化、差异化的特色种植道路。辖区各村因地制宜、按需布局，形成了白芝麻、水果甘蔗、无花果、生姜、冬瓜、中药材等多元特色种植产业集群，错落有致的特色种植基地，勾勒出秋日乡村丰收宜居的美丽图景。
　　种植过程中，农户采用精细化管护、科学化培育模式，根据作物生长规律错峰种植、科学管护，有效提升农产品品质与产量。清甜多汁的水果甘蔗品相优良、口感绝佳，市场认可度高，采摘零售供不应求；本土白芝麻颗粒饱满、色泽纯正、品质出众，依托本地资源优势延伸产业链，推动农产品提质增值；连片种植的中药材、时令果蔬长势喜人，盘活了村内闲置撂荒土地，让零散荒地变成稳产增收的“聚宝田”，实现土地增效、农业提质、农户增收。
　　产业兴则乡村兴，百姓富则乡村稳。如今的东皇街道，传统非遗产业稳步提质、特色种植产业多点开花，新旧产业互补共进、协同发展，构建起多元化、可持续的乡村产业发展格局。持续做好产业配套服务，常态化走访辖区经营主体、种植大户，精准对接发展需求，指导农户规范种植、商户升级工艺、主体打造品牌，不断完善产销对接机制，破解农产品销售难题，全方位护航特色产业高质量发展。
　　乡土产业蒸蒸日上，乡村面貌日新月异，群众日子越来越好。从传统手艺代代传，到特色良田年年丰；从零散小作坊，到规模化特色产业，东皇街道以实干深耕乡土、以产业赋能振兴，让每一寸土地焕发活力，每一项特色产业惠及民生。
　　东皇街道负责人表示：“展望未来，我们将继续立足乡土优势、深耕特色赛道，持续做强特色产业、做优产品品质、做实富民文章，不断延伸产业链、提升价值链、打造品牌链，持续夯实乡村振兴产业根基，以产业兴旺赋能乡村全面振兴，让乡土好物持续出圈出彩，让富民产业稳稳托起群众的幸福生活。”