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发布日期:2026年04月08日
羊肚菌种植拓宽致富路

 大棚里的羊肚菌。
  本报记者 方 祥 文/图
  四月的豫南大地,春潮涌动、绿意盎然。在泌阳县铜山乡楼房岭村——这片素有“铜山小盆景”美誉的土地上,春日的生机不仅染绿了山野,还催生出一抹“致富鲜”。村口的羊肚菌种植基地里,一排排黑色大棚在青山环绕、绿水相依的映衬下,成为春日乡村最醒目的标志。步入棚内,温润的空气裹着浓郁的菌香扑鼻而来,一朵朵羊肚菌撑开褐色菌伞,如破土春笋般错落排布在菌垄间,鲜嫩饱满,静待采收。
  晨光初露,种植大户李大姐已带领十几名村民开启了一天的忙碌。指尖轻捏菌柄,小心翼翼地采摘、分拣,小刀划过、筐落满盈,大家动作娴熟又轻柔,生怕碰坏了娇嫩的菌帽。欢声笑语在大棚间回荡,与菌香交织成一曲欢快的春日丰收谣。“今年气候顺,管理也到位,全村近两百亩羊肚菌,品质比往年都好。”驻楼房岭村第一书记李峰站在田埂上,望着筐中鲜菌与村民的笑脸,难掩喜悦,“接下来我们要做电商直播,把羊肚菌送上云端,让村里的特产走出大山,让乡亲丰产增收。”
  从楼房岭村的大棚里一筐筐鲜采的羊肚菌,正沿着乡村道路运往铜山乡的集散中心。该乡搭建的冷链物流与分拣平台,让这抹“春鲜”得以快速保鲜,发往泌阳县各大商超、市场,甚至通过电商渠道走向全国。
  在泌阳县,羊肚菌产业不再是单个村庄的“独角戏”,而是铜山乡统筹推进、全县特色农业赋能的“重头戏”。铜山乡整合土地资源、引进技术团队,为各村提供菌种培育、病虫害防治等指导;该县则出台补贴政策,搭建产销对接平台,让小菌菇串联起村、乡、县三级发展脉络。
  近年来,泌阳县立足生态优势,将羊肚菌等特色食用菌产业作为乡村振兴的支柱产业,通过“党支部+合作社+农户”模式,带动铜山乡、马谷田镇等乡镇(街道)规模化种植。楼房岭村的羊肚菌产业,正是全县产业布局的生动缩影。村里流转闲置土地建设大棚,优先吸纳脱贫户、留守妇女就业,让村民在家门口实现务工增收,不少村民靠着种植、采摘羊肚菌,年收入增加了上万元。
  春风拂过白云山,菌香飘满十八河。从楼房岭村的方寸大棚,到铜山乡的产业集群,再到泌阳县的广阔市场,小小的羊肚菌撑起了村民的致富梦,也织就了豫南乡村的振兴画卷。这抹春日里的菌香,既是自然馈赠的鲜美,也是乡村振兴路上的希望之香,在豫南大地上持续绽放,为乡村振兴的宏伟蓝图添上了鲜活的一笔。