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发布日期:2026年02月25日
遂平县
菇香漫乡野 产业促振兴
  本报讯(记者 丁继坡)近日,记者在遂平县文城乡前李村来富农民专业种植合作社看到,淡淡的菌香沁人心脾,一排排立体栽培架上,一袋袋菌棒整齐排列,有“菌中之星”美誉的花菇肉质饱满、长势喜人。游客提着塑料筐穿梭其间,感受着田园采摘的乐趣;种植户忙着分拣、装箱,脸上洋溢着丰收的喜悦,一幅“菇香满棚、产销两旺”的乡村振兴画卷正徐徐展开。
  文城乡地处遂平县域,气候温润、地理位置优越,非常适宜花菇种植。早在2012年,前李村致富带头人柯来富便嗅到了花菇产业的市场潜力,他流转50亩土地,率先尝试花菇种植。从最初摸索菌袋配置、温度湿度调控,到如今形成成熟的种植管理体系,柯来富用十几年的坚守,让自家50个种植棚实现年产6万多斤花菇的规模,更带动周边群众走上了靠菇致富的道路。“花菇是香菇中的珍品,朵大菇厚、味香质纯,市场认可度高,而且生长周期只有两个月,见效快、效益好。”柯来富的话语中,满是对这份产业的热爱与信心。
  文城乡将花菇产业作为特色农业发展的重中之重,通过政策扶持、资源整合、模式创新的形式,推动花菇产业从“一户试点”向“全乡联动”跨越。该乡整合食用菌资源,以前李村来富农民专业种植合作社为核心,建成标准化花菇产业园区,创新推出“合作社+专业种植户”的发展模式,由合作社统一租赁土地、搭建大棚,再以合理租金租赁给种植户,让村民实现家门口就业、挣钱顾家两不误。村民刘红便是受益者之一,农闲时到产业园务工,每月能有稳定收入。她笑着说:“以前在家没事干,现在守着家门口的菇棚就能挣钱,日子越过越有奔头。”
  为让花菇产业走得更远、更稳,该乡不断在“提质、扩链、创牌”上做文章。在种植端,组织技术人员深入田间地头,为种植户提供菌棒培育、病虫害防治等技术指导,推广立体栽培、精准控温等模式,确保花菇品质稳定提升;在加工端,规划建设生产车间,开展花菇烘干、包装等初加工业务,延伸产业链条,提高产品附加值;在销售端,搭建网络销售平台,让文城花菇从“地头”直接走向“餐桌”,畅销省内外市场。如今,文城花菇凭借个大、味美、鲜香的优势,已成为远近闻名的“金字招牌”。
  乡村振兴,产业为基;百姓致富,产业为桥。展望未来,文城乡并未停下脚步。据了解,按照“一村一品一特色”的发展思路,该乡将持续完善花菇产业园区基础设施建设,整合技术、市场等优势资源,进一步扩大种植规模。同时,着力打造集种植、加工、销售、品牌建设于一体的花菇全产业链示范园区,不断提升产品市场竞争力,让花菇产业成为带动群众稳定增收的“致富伞”。前李村负责人说:“我们欢迎各界人士到文城花菇基地采摘、合作,一起把花菇产业做得更大更强,让更多农户在产业发展中受益,让菇香飘得更远,让乡村更有活力。”
  从一株小小的花菇,到一项富民强乡的特色产业;从一户人家的创业探索,到全乡上下的共同奔赴,文城乡用实干与创新,让朵朵花菇成为乡村振兴的“致富花”,让群众在产业发展中收获了实实在在的幸福感与获得感。在乡村振兴的征程上,文城乡正以花菇产业为支点,撬动特色农业高质量发展,绘就一幅产业兴旺、生态宜居、乡风文明的美好蓝图。