本报讯 （记者 刘永奇 通讯员 张春建）近日，在上蔡县状元红景区的河南状元红检测技术有限公司实验室，检测人员身着专业工装有条不紊地开展样品前处理、指标分析、数据核验等系列工作，以科学精准的检测技术排除食品安全潜在风险，全力守护群众“舌尖上的安全”，让群众度过一个安心舒心的春节。
　　走进该公司标准化实验室，各类精密检测仪器正高速运转，试剂瓶整齐排列在专用货架上，检测人员严格遵循国家标准操作规程，对每批送检样品进行细致检测。作为豫南地区规模较大的专业食品检测机构，该公司的业务覆盖加工食品、农产品等领域，具备粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品等重点品类的全项检测能力，为食品安全监管提供了强有力的技术支撑。
　　针对春节期间消费特点，该公司聚焦节日消费量大、群众关注度高的食品类，将检测重点对准蔬菜、水果中的农药残留，牛羊肉中的瘦肉精、抗生素，生鲜乳中的三聚氰胺等关键安全指标，开展靶向性精准检测，确保问题食品早发现、早处置。
　　“进入腊月以来，我们就全面进入年关检测高峰期，日均接收送检样品量较平日增长30%以上，近期已累计完成各类食品、农产品检测近400批次。”该公司业务受理员龚小莉说，“为保障检测效率与结果准确性，我们启动应急预案，增派骨干检测人员实行24小时轮班制，所有检测设备全天候不间断运行，确保送检样品即到即检，检测结果在承诺时限内及时反馈给委托方。”
　　除承担政府部门委托的监督抽检任务外，该公司还主动为上蔡县特色农产品种植户、食品生产企业提供便捷高效的委托检测服务。通过严格的质量把控，助力当地特色优质农产品打通品质认证“最后一公里”，进一步拓宽市场渠道，提升品牌知名度与市场竞争力，让更多外地消费者享受到上蔡优质农产品带来的品质生活提升，为地方农业产业高质量发展注入动力。