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发布日期:2026年01月26日
牛产业“链”出乡村振兴新图景
  本报讯(记者 张 锟)近日,清晨的阳光洒在泌阳县羊册镇陶庄村的肉牛饲养基地,标准化牛舍里,膘肥体壮的黄牛正悠闲地咀嚼草料,饲养员轻点按钮,自动化投喂设备便精准地将饲草送入食槽;基地另一侧的有机肥料加工车间内,机器轰鸣,牛粪经过发酵、加工,摇身一变成为滋养农田的高效有机肥。种养结合、循环利用的绿色画卷,正在这片沃土上徐徐展开。
  陶庄村的生动实践,是羊册镇黄牛养殖业转型升级的一个缩影。作为传统农业大镇,羊册镇素有养殖黄牛的悠久历史,但过去“家家户户散养”的模式,不仅规模小、效益低,还存在污染环境的隐患。如何让老产业焕发新生机?羊册镇党委、镇政府给出的答案是:以规模化养殖破题,以产业链延伸提质,把牛产业打造成乡村振兴的“顶梁柱”。
  如今的羊册镇,肉牛养殖早已告别“小散乱”的旧模样。全镇涌现7个畜牧养殖专业村,建成百头以上规模的肉牛育肥场4家,培育专业养殖户逾百户,规模化、标准化、产业化的养殖新格局已然成型。
  产业升级,科技是硬核驱动力。走进羊册镇畜牧站的冷配站,一排排冷藏设备里存放着优质肉牛冻精。“我们以本地南阳牛为基础,引进法国夏洛莱牛进行杂交改良,培育出我国第一个自主培育的肉牛品种——夏南牛。”该镇畜牧站负责人指着牛舍里的黄牛介绍,这种改良后的肉牛,体格大、生长快、肉质好,在市场上供不应求。冷配站的建立,更是将优质品种和先进技术送到了养殖户的家门口,为牛产业提质增效筑牢了技术根基。
  为了让牛产业行稳致远,羊册镇打出了一套“组合拳”:坚持“资源依托、市场导向”,大力推广“公司+农户”模式,通过政策引导、资金支持、技术服务,为养殖户保驾护航;积极申报无公害产地认证,着力擦亮“泌阳黄牛”品牌,提升产品附加值。
  牛产业的蓬勃发展,不仅鼓起了农民的“钱袋子”,更带动了就业增收与配套产业发展。有机肥加工、饲草种植、肉牛运输……一条从养殖到加工再到销售的完整产业链,为当地群众提供了大量就业岗位。
  “羊册镇的蓝图已然绘就:将持续加大对牛产业的扶持力度,在养殖技术上精准发力,在销售渠道上积极拓展,让羊册黄牛走出河南、走向全国。同时,依托牛产业发展乡村旅游,将养殖基地打造成观光打卡点,让游客沉浸式体验黄牛养殖的乐趣,感受乡村风貌与产业活力。”羊册镇负责人说。
  乡村振兴,产业为基。从传统散养到规模养殖,从单打独斗到抱团发展,从卖“活牛”到创“品牌”,羊册镇的牛产业,正以强劲的“牛动力”,驱动着乡村振兴的快车一路向前。