本报讯 (记者 刘永奇 通讯员 李若晗 周子翔)近日,走进上蔡县黄埠镇文强食用菌种植基地,一排排标准化大棚整齐排列。掀开棚帘,暖意融融,菌香扑鼻,层层菌棒上,平菇如撑开的小伞般鲜嫩饱满、长势喜人。棚内,该基地负责人任文强正和村民一起忙碌地采摘、装筐,脸上洋溢着收获的喜悦。
“在这里干活,技术、销路都不用愁,一年能挣两万多元,比外出打工强,还能照顾家里。”正在忙碌的小王营村村民尼变笑着说。像她一样,在这里实现家门口就业的村民已有10多人,人均年增收超过2万元。
任文强与食用菌打交道已有30多年。从最初的小规模试种,到如今建成30多座标准化大棚的种植基地,他凭着一股钻研劲,逐步攻克温度调控、病虫害防治等技术难关,成为当地有名的“土专家”。目前,该基地主打平菇、草菇、羊肚菌等品种,仅平菇一项年产量就达150万斤,年产值突破百万元。
“我们选优质菌种,实行精细化管理,种出的菇品相好、口感佳,周边商超和农贸市场的订单不断。”任文强说。为确保稳产高产,大棚内安装了简易温控设备,可根据季节灵活调节环境,实现全年新鲜供应。
在稳步发展的同时,任文强秉持“一人富不算富”的理念,积极带动周边村民共同增收。该基地采取统一菌种、统一指导、统一收购、统一销售的模式,为参与种植的村民提供全程技术支持和保底收购,解决了村民种不好、卖不动的难题。
“任文强老板人实在,手把手教技术,还帮忙找销路,跟着他干,我们心里很踏实。”村民的称赞,道出了对这位致富带头人的信任。如今,在文强食用菌种植基地的示范带动下,越来越多的农户开始尝试菌菇种植。小小菌菇,不仅撑起村民的“致富伞”,还成为上蔡县发展特色农业、推进乡村振兴的生动缩影。