本报讯（记者 张 宁 通讯员翟海蝶）近日，市第二高级中学开展项目式学习活动之“探寻食品中的化学添加剂”主题作品展，旨在将项目式学习贯穿教学活动始终，通过海报、手抄报这些学生熟悉的创作形式，引导其主动梳理添加剂的化学本质、应用原理及安全标准，将抽象知识转化为直观的视觉作品，在动手实践中建立科学认知。
　　作品展现场气氛高涨，该校学生围绕在展板前，因观点不同展开激烈辩论。获奖选手兴致勃勃地向大家讲解自己的创作思路。学生纷纷表示，此次活动让课本知识具象化呈现，在增长见识的同时，还提升了信息整合、逻辑梳理与表达能力，学会用图文结合的方式呈现化学知识，对项目式教学有了更深的理解，为今后的化学知识学习打牢了基础。
　　获奖的2315班学生余满金说：“我参赛的作品是《防腐保鲜的‘守护神’》，主要介绍食品中常见的防腐剂、抗氧化剂，解析其化学结构和抑菌原理，破除谈剂色变的片面认知，增强科普意识，树立合规即安全的科学观念，纠正大家对所有添加剂都有害、无添加等于绝对安全等错误认识。”
　　为确保此次活动顺利开展，该校化学组精心筹备、周密策划，提前发布活动主题，明确参展要求，征集个人（团体）96个作品参赛。作品征集结束后，由教师代表公开评审，评选特等奖8个、一等奖16个、三等奖31个，并颁发证书与奖品。此次活动展出的为特等奖、一等奖和部分二等奖作品，共计47个，吸引师生1000多人次参观。