本报讯（记者 刘永奇 通讯员周子翔 周金高）近日，走进上蔡县和店镇杨寨万全种植专业合作社生姜种植基地，一株株姜苗翠绿挺拔，成片的生姜郁郁葱葱、长势喜人。
　　该合作社负责人朱向升说：“今年种了50亩生姜，全部都是山东优质生姜，这个品种产量高、抗病力强、姜块肥大、姜香浓郁、口感脆嫩，市场销路比较好。”生姜的丰收在望，朱向升脸上洋溢着掩饰不住的喜悦。
　　据了解，为提升生姜品质，该合作社在种植过程中严格遵循有机种植标准，全程禁用化肥和农药，通过施加有机肥、喷施生物农药、人工除草等绿色种植方式，确保生姜品质达到更高标准。这种生态种植模式不仅提升了生姜的市场竞争力，还为后续打造特色有机农产品品牌奠定了坚实基础。
　　因为生姜品质好、个大饱满、香味浓郁，该合作社种植的生姜虽然还没有采收，但已被采购商提前预订，销路根本不愁。生姜的种植给合作社带来了好“钱”景的同时，还为周边村民带来家门口的就业机会。生姜采收期间每天可带动30多人就近就业，有效帮助村民实现季节性经济、效益“双增收”。
　　尝到了种植生姜的甜头，朱向升又开始盘算起明年的种植计划：“我会继续扩大生姜的种植面积，并引进更多优良的生姜品种，进一步提升生姜的产量和品质。”
　　“我们将因地适宜探索发展农业特色产业姜做成强农富民、乡村振兴的大产业，有效促进农业增效、农民增收，助力乡村振兴。”该镇负责人说。