本报讯（记者 席虎成 通讯员 李继方）连日来，汝南县市场监管局采取多种举措深入推进“校园餐”专项整治行动，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
　　高位推动，压实责任链条。该局成立由主要领导牵头的专项排查整治工作专班，建立一把手亲自抓、分管领导具体抓的工作机制，多次召开专题推进会、业务培训会，细化分解任务目标，压实学校食品安全主体责任。同时，督促各学校及托幼机构全面落实食品安全校长（园长）第一责任人制度，健全日管控、周排查、月调度风险防控体系，推动校园食品安全管理向标准化、规范化、精细化方向发展。
　　靶向发力，清除风险隐患。该局采取“全覆盖检查+重点整治”模式，累计出动执法人员230人次，检查学校及托幼机构食堂143家次、校园周边食品经营单位58家次，发现并整改主体责任落实不到位、台账记录不全等问题41个，下达责令整改通知书29份。同时，配合城管、教育等部门开展校园周边环境治理，依法取缔流动摊点6处，从源头消除食品安全隐患。
　　科技赋能，提升监管效能。该局以科技为支撑，组织各学校通过实时监控、AI抓拍违规行为等手段，实现后厨操作全程可溯、风险智能预警，筑牢食品安全“数字防线”。
　　“今后，我们将继续深化‘专项整治+常态监管’机制，进一步加强从业人员培训，持续织密校园食品安全防护网，定期开展‘回头看’，全力守护师生‘每一餐’。”该局相关负责人说。