本报讯（记者 刘永奇 通讯员周子翔 周金高）3月24日，在上蔡县西洪乡蛋鸭养殖场，放眼望去，只见成百上千只鸭子在嬉戏，工人正忙着给蛋鸭添食加水。
　　据了解，这些蛋鸭从出苗到产蛋，需要4个月左右，所产鸭蛋营养价值较高，含有丰富的蛋白质，可以补充人体营养。同时，该养殖场使用“生态养殖+健康养殖”的方法，采用高配比饲料，以玉米、豆粕等混合饲料为主食，不仅提高了蛋鸭的产蛋率，而且确保了产品的品质和口感。
　　“蛋鸭养殖场创建于2016年，投资30多万元，占地面积近12亩。目前，蛋鸭存栏量1万多只，每天能收6000多个鸭蛋。鸭蛋个头大、品质好，深受消费者青睐。”该养殖场负责人寇志强说。
　　蛋鸭养殖场的建立，不仅让寇志强走上致富路，而且解决了当地一些村民的就业问题。该养殖场招收4名村民就近就业，平均每年增收4万多元。
　　“我在养殖场务工8年了，主要负责喂食、捡蛋、打扫卫生等工作，每个月收入3000多元，上班既近又方便照顾家。”在该养殖场工作的徐勇华说。
　　近年来，西洪乡紧紧抓住产业发展机遇，充分发挥养鸭能人带动效应，以点带面，围绕蛋鸭养殖做强做优特色产业，推动养鸭产业规模化、品牌化，让村民腰包更鼓、日子更甜，让蛋鸭养殖产业真正成为助力乡村振兴的特色产业。