本报讯 （记者 刘永奇 通讯员 周子翔 周金高）近日，在上蔡县河南盛世良农食品有限公司石磨香油坊，一股浓浓的香味扑鼻而来。干净整洁的生产车间内，机器轰鸣、热气腾腾，工人正有条不紊忙碌着。
　　2008年，张永星流转土地200多亩，筹措资金600多万元，成立了河南盛世良农食品有限公司，注册了“盛世”“秦相府”“百世相府”等石磨香油商标，在上蔡县先进制造业开发区建设了一个石磨香油作坊，开始生产纯正石磨香油、芝麻酱、芝麻盐、酱醋包、佐料包等。
　　石磨香油整个过程看起来简单，实际操作极为复杂。张永星说：“石磨香油使用的芝麻必须颗粒饱满，且没有杂质，整个制作过程需要经过原料筛选、风选、清洗、烘炒、沉淀、过滤等工序，每道工序都需要凭着经验才能制作完成。”
　　据了解，除去自己种植的芝麻外，其他芝麻都是张永星亲自跑到周边地区专门收购。在张永星的带领下，周边地区也兴起了种植芝麻的热潮，目前已带动周边3000多户农户种植芝麻。
　　“虽然芝麻价格一路上涨，但我卖的石磨香油一直没涨价。我不图高收益，主要是保证石磨香油的品质，对得起客户的信赖。”张永星说。
　　如今，该公司生产的香油主要销往北京、河南、广东、福建、沈阳、大连、上海、青岛等地，一个月出货8000多箱。
　　谈到未来发展目标，张永星信心满满：“坚决把质量扛在肩上，把客户放在心中，一步一个脚印走下去，让石磨香油成为更多人餐桌上的食用佳品，让石磨香油成为上蔡一张亮丽的名片，带领更多村民走上致富路。”