1月5日，在确山县石滚河镇何大庙村南何庄的香菇棚内，工人正忙着采摘新鲜的香菇。
　　菇农何连启说，这里空气清新、水质好，种植香菇优势明显。眼下是香菇大量上市的时节，大家趁着晴好天气，忙着采摘、出售香菇。品质优良的香菇成为市民餐桌上的“香饽饽”，也为菇农带来了可观的经济收入。
　　本报记者 郭建光 摄