本报讯(记者 席虎成)近日,汝南县天中酒业厂区内锣鼓喧天、喜气洋洋。社会各界人士齐聚一堂,参加天中酒业生产启动仪式,共同见证汝南县酿酒产业史上重要时刻。
天中酒业位于梁祝之乡、天中山脚下、宿鸭湖畔,被汝河紧紧环绕,是一块拥有得天独厚酿酒环境的宝地。
走进天中酒业酿酒车间,工人正有条不紊地进行拌料、蒸粮、摊凉、加曲、入池、发酵、出窑、蒸酒等操作,每道工序都凝聚着天中酒业人的心血和智慧。新酿的酒液清澈透明、香气醇厚,不仅是酒企对品质的执着追求,而且是对酿酒文化的传承和创新。
作为一张地方名片,天中酒业于1950年建厂,是河南省仅有的13家酒厂之一,其主导产品“天中龙泉”曾获“中国白酒精品”“中国历史文化名酒”“河南省优质食品”等称号。
时光荏苒,弹指七十余载。其间,几度辉煌、几度沧桑。重新规划公司基建、添置生产设备、修缮厂房、改造升级窖池、组建企业管理班子及职工队伍、提升生产自动化水平和效率……续写昨日辉煌,天中酒业一直在路上。
“我们将始终秉承不求最大、但求最精的经营理念,用心用情酿造真正代表天中文化和本地特色的酒,为当地经济社会发展贡献绵薄之力。我们始终坚信,天中酒业一定能再创辉煌。”谈及未来发展,天中酒业负责人说。