11月7日，在驿城区板桥镇黑石山村农民许学用的粉条加工厂内，工人们正忙着加工晾晒粉条。
　　近年来，板桥镇结合当地沙土地居多的实际，积极引导广大农民种植优质红薯、投资兴建红薯深加工企业，加工红薯淀粉、粉条等红薯食品。据了解，红薯经过加工“变脸”后，价值翻倍，带来良好的经济效益。
　　本报记者 弓华静 摄