本报讯（记者 张 锟）“通过海关AEO高级认证后，不仅能享受中国海关给予的各项优惠便利措施，还可以在国际上与中国实现AEO互认的国家和地区享受国际通关优先权。”10月11日，记者从驻马店海关获悉，国内行业首家肉制品“冻转鲜”技术标准制定者——位于驻马店高新区的河南尚品食品有限公司日前喜获全球贸易最高信用通关牌照海关AEO高级认证企业证书，这标志着驻马店通过海关AEO高级认证的企业实现“零突破”。
　　成立于2011年的尚品食品，专注于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品的生产和销售，目前已成为迪士尼、开市客、山姆、元初等国内外连锁企业的核心供应商，同时也是麦德龙、盒马、奥乐齐、东方甄选等品牌连锁渠道商指定的OEM合作伙伴。
　　今年1月，在德国“食品界的奥林匹克大会”DLG肉类品质竞技大会上，尚品食品生产的肉制品斩获5枚金牌。
　　民以食为天，食品加工业永远是市场需求的热点。然而，尚品食品如何能在竞争激烈的国际贸易赛道上领跑？
　　首创中国肉制品“冻转鲜”独门绝技，掌握微生物管控技术、无菌生产技术，摒弃会损伤产品风味的高温杀菌技术和二次杀菌工序，向市场提供无须二次杀菌、开袋即可食用的高品质低温肉制品，有效解决肉制品在仓储和运输上的限制——这是尚品食品跻身国际第一梯队的硬核所在。
　　“我们以生产药品的标准生产食品，无菌车间工人进入车间时，身体裸露部位需要通过微生物涂抹检测，工作期间每隔两小时做一次微生物涂抹检测，充分降低微生物污染率，做好品控。”尚品食品副总经理苏亚磊介绍，尚品食品斥资建成10万级无菌车间，菌落总数内控标准等于或小于30CFU，严于国家标准300多倍。引进国际一流水平的肉类深加工自动化生产系统，产品原辅料直采自海关备案的龙头企业养殖场，确保肉源全程可追溯。
　　设立河南省低温肉制品加工技术工程研究中心和河南省企业技术中心两大省级研发平台，全面进行产品升级，获得80多项专利技术，以新质生产力推动肉制品产业高质量发展。
　　“成为动物蛋白食品领域最值得信赖的合作伙伴。”不是一句空喊的口号。苏亚磊表示，“硬科技”支撑与“软服务”加持，拥有AEO这张全球贸易“金字招牌”的尚品食品将把“驻马店造”肉制品带出国门，端上欧洲、日韩及东南亚等地的餐桌。