本报记者 陈 司 张 朝 通讯员 杨华东
　　6月4日，位于泌阳县杨家集镇境内的玉润农业科技有限公司生产基地，一排排食用菌大棚内洁白如玉的玉木耳、红褐色的灵芝，如盛开的花朵，生机盎然，长势喜人。
　　“我们这个基地一年四季都有新鲜的食用菌产品。”玉润农业科技有限公司总经理李鹏向记者介绍。
　　在泌阳县食用菌行业，提起李鹏，大家都知道她有一个响当当的名号——“菇三代”，这也是李鹏的微信名。
　　李鹏笑着向记者讲述了“菇三代”的来由：“我的爷爷从上世纪90年代开始建大棚种香菇，我的叔叔是‘蘑菇院士’李玉的学生。这样一来，我就是我们家从事食用菌行业的第三代了。”
　　李鹏说，爷爷那一辈菇农年事已高，家乡的年轻人也大多外出务工。食用菌种植技术要求高，工序复杂、费时费力，愿意留在家乡从事食用菌种植的人并不多。
　　“食用菌种植是泌阳县富民强县的支柱产业。作为家乡培养的一名大学生，我感觉自己有责任把这份事业传承下去。”大学毕业后一直在外打拼的李鹏，2021年回到家乡，流转土地、建设大棚，引进人才，开始从事食用菌种植事业，带领乡邻增收致富。为扩大产品销路，李鹏还购买了烘干和加工设备，新建了产品展厅和直播间，线上线下销售泌阳花菇、羊肚菌、菌汤包等特色农产品。
　　“天花白朵圆肉厚，爆花自然，白如棉、大如拳，口感细腻香味浓。”直播间里，李鹏手持一朵如伞状的泌阳花菇，笑盈盈地向广大网友推介。
　　作为一名有知识、有理想、有抱负、有情怀的“80后”，李鹏带领公司走科技引领、创新驱动的发展之路，与中国工程院院士、吉林农大教授、中国食用菌产业领军人物李玉及其研究团队建立的河南省真菌研究院士工作站广泛开展合作。该公司立足食用菌产业，加强科研新成果的有效转化和应用，通过几年的不懈努力，已发展成一家集新品种选育、新技术研发、优良菌种和菌包生产销售、食用菌技术培训示范推广、香菇周年化制袋及种植示范推广为一体的企业。
　　据了解，基地总占地面积5000平方米，建有近200个生产大棚。基于泌阳县独特的气候条件和蘑菇的特性，基地实行三菌连种、压茬生产模式：春、秋季种玉木耳，夏季种鹿肚耳，冬季种泌阳花菇，实现了全年无空档生产，大大提高了大棚的利用率和产值。基地自2021年建成投产以来，采取“科技专家＋示范基地＋农户”的模式，以花菇、玉木耳、鹿肚耳为主导产品，辅助种植灵芝、榆黄蘑、猴头菇，辐射带动周边200多户群众从事菌类种植，吸纳务工人员100多人。此外，该公司每年还拿出一定的利润作为村级集体经济收益，用于巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。
　　情系桑梓不忘本，返乡创业惠乡邻。由于贡献突出，李鹏被选为市县两级人大代表、河南省食用菌协会理事，荣获河南省巾帼建功标兵、泌阳县三八红旗手等称号。该公司曾先后被命名为河南省食用菌行业先进集体、河南省食用菌产业化示范基地、泌阳县巧媳妇创业就业工程示范基地。