本报讯（通讯员 康广群）“我们将按照监督抽检与日常监管、严格执法与风险管控相结合原则，常态化开展食品安全抽检工作，及时公示抽检结果，对违法经营行为及时调查、及时处置，切实保障群众饮食安全。”开发区市场监管分局负责人表示。连日来，开发区市场监管分局组织食品检测机构，认真开展食品安全监督抽检工作，坚决守牢食品安全底线。
　　该局委托第三方检验检测机构对辖区大、中、小型餐饮服务单位和食品经营单位进行了监督抽检，目前已累计抽检餐炊具、调味品、肉制品等100多批次。
　　在食品经营户的见证下，抽样人员现场随机取样，对样品加贴封签、封样送检，对抽检全过程拍照留存。同时，该局执法人员对餐饮工作人员进行了《中华人民共和国食品安全法》的宣传普及教育，督促经营者做好索证索票工作，严禁采购来源渠道不明产品，做到守法经营、诚信经营，增强食品安全意识。