本报讯（记者 曾富强 胡霄飞）近日，喜来顺端午“嘉粽”新品发布会在驻马店市喜来顺清真食品有限公司举行，有关领导和代理商代表300多人参加了活动。
　　驻马店市喜来顺清真食品有限公司是“河南老字号”食品企业，一直把质量视为企业发展的基石，通过ISO9001国际质量体系认证，生产的月饼等产品被评为“天中名吃”“河南名吃”，深受消费者欢迎。目前，产品已远销全国各地。喜来顺端午“嘉粽”是该公司今年推出的新品，粽叶采用黄山野生箬叶，糯米采用我国三大糯米产区之一的安徽凤台糯米。黄山野生箬叶柔韧翠绿、香气浓郁，具有清热解毒、止血消肿的功效。凤台糯米气味清香，含糖量高、脂肪低、粘性大，富含硒、锌等20多种微量元素，是北宋时期的贡米。喜来顺端午“嘉粽”经过选料、洗叶、润米、包粽、蒸煮、锁鲜等十三道工序加工制成，真空锁鲜工艺采用连续滚动包装机，配备大型真空泵，抽真空速度快，每小时可抽真空2000枚。真空保鲜袋材质环保，耐高低温，高温灭菌工艺采用德国西门子独立控制系统，灭菌效果好，保证粽子色、香、味不变。
　　该公司董事长马长来表示，感谢消费者和代理商多年来对喜来顺的厚爱，公司始终秉承先做人、后做事的原则，把质量放在首位，以创新赢得发展。去年，公司改造扩大了生产车间，更新了设备，新上了一条全自动化生产线，除了粽子外还推出10多种月饼、糕点新品。同时，喜来顺将继续为天中父老和全国的消费者制作美味佳品，为驻马店食品行业发展作出贡献。