本报记者 方 祥
　　日前，记者在泌阳县官庄镇龙水村村民赵长松的羊肚菌种植基地看到，一个个饱满鲜嫩的羊肚菌在阴凉的大棚内茁壮成长，处处洋溢着丰收的景象。
　　“我今年种了12个棚的羊肚菌，大概40亩。现在的生羊肚菌每斤50元，晒干的羊肚菌每斤在350元~420元，1个棚一年收益在40000元左右。”赵长松一边采摘着羊肚菌一边算起了种植羊肚菌的好效益。
　　在交谈中，赵长松谈起了他种植羊肚菌的经历。2021年之前，他一直在家里种植花菇，由于种植花菇投入人力成本高、经济效益不理想，而种植羊肚菌市场销路好、经济效益高、投资见效快，经过分析，他不再种植花菇，走上了专业种植羊肚菌的致富之路。
　　赵长松介绍，种植好羊肚菌关键在控制好温度和提供好营养。大棚的温度要控制在5℃~25℃之间，这是适合羊肚菌生长的最佳温度，如果温度过高，可以采用洒水和通风的方法降温。此外，羊肚菌生长过程中，营养袋也是非常重要的因素，营养袋原料配方、含水量、松紧度、灭菌效果等也直接影响羊肚菌的种植效益。
　　羊肚菌种植周期短、效益好、见效快，是增收致富的好产业。为了形成一定规模并带动村民一起发展，2022年，赵长松牵头成立了龙水农民种植专业合作社，在规范化、科学化种植羊肚菌上下功夫，免费为村民提供上门技术指导和服务，统一配备羊肚菌种植大棚、胶管、喷头、篷杆等设施，解决了村民种植羊肚菌的“门槛”问题。成熟后的羊肚菌由合作社统一收购，解决了村民种出来怎么销的问题。
　　如今，凭借国家大力支持乡村振兴的机遇和政策，赵长松的羊肚菌种植基地着力发展羊肚菌特色产业，由于气候适宜和技术过硬，种出的羊肚菌个头大、产量高，很受消费者欢迎。每到羊肚菌收获季节，不少客商上门采购，增强了群众种植的积极性和信心。
　　“我们将在原有的种植基础上，总结经验，探索发展庭院经济等种植模式，有序扩大种植规模，立足现有资源优势，拓宽销售渠道，提升产品附加值，形成集研发、生产、加工、销售、采摘、研学、休闲、观光于一体的现代化产业链，让羊肚菌种植成为群众增收致富的新途径，切实发展壮大村集体经济。”官庄镇负责人说。
　　赵长松种植羊肚菌只是泌阳县发展特色产业的一个缩影。乡村要振兴，因地制宜发展特色富民产业是关键。近年来，泌阳县依托资源优势，积极推广羊肚菌种植，通过产业转型升级带动村集体增收、百姓致富，迈出了乡村振兴的坚实步伐。
　　“在乡村振兴战略中，产业兴旺是关键。下一步，我们县将通过发挥像赵长松这样的致富带头人、村后备干部带头作用，以产业振兴为抓手，充分利用土地资源，加大高效、生态、安全特色农业技术推广力度，激发产业发展内生动力，以产业振兴助推乡村振兴，为全县农业提质增效、村集体和农民增产增收打开新门路。”泌阳县负责人说。