□ 曹卫玲

　　世人爱东坡者众多。古今中外，咏叹追随者，不计其数。有人对天才般的东坡痴迷不已，有人对“九死南荒吾不恨”的赤子之心深表钦佩，有人为寻访梦中的“赤壁”毕其一生，也有人对唇齿留香的“东坡肉”念念不忘……
　　“九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠平生。”苏轼用奇绝的平生，留给世界一座不竭的精神富矿。然而，你可曾想到，东坡用九死不恨的赤子之心，奏响了一个时代的千年绝响。那么，苏轼奇绝平生究竟是如何炼成的呢？
　　“问汝平生功业，黄州惠州儋州。”黄州，是东坡的诞生地，也是读懂苏轼平生的关键所在。因诗获罪，因罪又获新诗。在诗、罪、又诗的吟啸较量中，苏轼完成了一次诗词人生的蜕变和华丽转身。在黄州，他不仅实现了人生的一次重大突围，更实现了诗词上的一次质的飞跃。
　　奇绝的人生，离不开他原本拥有的“仁、智、勇”的人生达德，更离不开乌台诗案后，在黄州觅得的人生感悟。觅美食、创佳词、悟平生，无一不镌刻着黄州时期苏轼独特的文化标识，足以让苏轼独步千年，乃至更远。
　　“东坡肉”不仅是一道美食，更是苏轼对待生活的一种态度。今日，唇齿留香的“东坡肉”，自然是美好生活的馈赠。昔日，谪贬黄州热爱生活的苏轼，因无肉可食而心生妙计，他改良制作方法，加入作料调节火候，黄州盛产却鲜有人问津的肥猪肉，摇身一变成为众人追捧的“东坡肉”，于是，千年一味的东坡美食横空出世，东坡人生由此定格。智慧的乐观达人苏轼，用人生的苦酿出生活的甜，让美好永驻人间。东坡还颇有兴致地写下《炖肉歌》：“净洗铛，少著水。柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时它自美。”喜爱东坡的黄州人，更是为之骄傲。“东坡肉”一经出炉，黄州人像过年一样，奔走相告，争相效仿。一时间，“东坡肉”的美名远扬。四川、河北、江西、浙江都很流行，连云南大理的婚宴都时兴吃“东坡肉”，甚至还成了杭州的一道名菜。
　　千年一味“东坡肉”，别有诗词洞天开。在黄州，旷世奇才苏东坡醉了黄州、醉了山河、醉了神州。“大江东去，浪淘尽，千古风流人物。”“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰。”此诗只应天上有。雄浑飘逸和力透纸背不足以形容它的美，今天读来，依然能够感受到文字背后的蓬勃生命和磅礴力量。千古绝唱《念奴娇·赤壁怀古》一经吟出，黄州人更是欣喜若狂，奉为传神之作。自天子至庶人，都赞不绝口。《赤壁赋》传入宫中后，宋神宗同样不吝赞美之词，还告诉官员，“李白是有苏东坡的才气，却没有苏东坡的学问。朕打算起用苏东坡，让他修撰国史”。在中华上下五千年的历史长河中，能够凭一己之力在“罪”与“诗”追问中获此新生，创造诗词传奇的，恐怕非天纵英才苏轼莫属。黄州是他的贬谪伤心地，也是他诗歌创作的高峰期。曾经名满天下的“苏徐州”，或许此刻才是他真正的归途。
　　定风波里话平生。就在品尝东坡美食和品读奇绝诗词间，我似乎嗅到了东坡人生又一味。“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。”细细品味，从初到黄州时心生“寂寞沙洲冷”，到“也无风雨也无晴”，风雨中，他从来不乏迎难而上的勇气；黑暗里，他总能找到柳暗花明的出口；征途上，他总能诗意地栖居一方乐土。不知不觉中，至暗中的苏轼悄然实现了思想上的一次重大转折，“平生功业”似乎由此注定。
　　东坡一生，是他重创后达观生命的底色，也是文人士大夫人格和赤子情怀的生动写照。无论千古绝唱《赤壁赋》，还是千年一味“东坡肉”，乃至治病救人的慈悲之心，无一不是轰动黄州的人间佳话，东坡早已成为黄州人心中的英雄和挚爱。绵延不绝的东坡故事，生生不息的东坡文化，不仅是成就绝冠平生的人间正道，更是民族的骄傲、人类的瑰宝。