本报记者 李玉荣 通讯员 李明生
近日,在正阳县闾河乡猪场社区张正红薯粉加工点门前,前来加工红薯粉的村民排起了长队。“几个村的人都来他这打粉子,我夜里就起来往这赶,到了一看前面已经有好多人排队了。”一坐在三轮上的老人说。
红薯粉条属绿色天然食品,柔软可口,营养丰富。近年来,随着粉条、人造肉、冬瓜干等绿色农产品的日益走俏,闾河乡在小麦稳乡、花生富乡、生猪强乡的理念上,结合“双梆”等机制大力推进特色产业“响”乡战略,形成以大吴村吴建华为主的猕猴桃特色种植园区、以黄山村张卫东为主的红薯业生产加工门店、闾河街胡永志为主的豆类人造肉生产加工门店,传统种植结合现代工艺生产加工的产品不仅保留了原有口味,而且提高了产能,既丰富了人们的餐桌生活,产品还远销湖北、广州等地。
这些特色产业门店、园区的兴起带动了当地特色产业的快速发展,让特色产业发展走上快车道。