本报记者 付建强 弓华静 文/图

    工作人员将刚采摘的香菇分类装箱。


　　寒露已过,秋意渐凉，正是香菇生产的黄金时节，走进位于碧水荡漾的铜山湖畔一侧的泌阳县高邑镇香菇产业园菌棒生产基地里，一台台菌棒生产设备高速运转，拌料、装袋、封口一次完成。伴随着机器的轰鸣声，一袋袋制作好的菌棒整齐地码放在货架上，然后用叉车来回穿梭，送往高温灭菌柜内进行高温高压灭菌。“工人都是来自附近的农民，原来一台菌棒生产设备需要7个人配合，现在机械化程度提高后只需要1个人操作，一个人每天就可以生产5000袋至6000袋。”泌阳县富石西香菇蔬菜专业合作社负责人张书敬介绍，菌棒生产后还要进行8个小时的高温灭菌，灭菌使用蒸气加热，在满负荷情况下一天可以灭菌10万袋菌棒，这些菌棒销往全国各地，以及韩国、加拿大、新加坡等国家和地区。
　　香菇产业园占地面积400多亩，通过政府建棚、合作社管棚、群众包棚的运作模式发展香菇产业。泌阳县富石西香菇蔬菜专业合作社是一家集香菇新品种研发、推广、技术培训和菌种、菌棒、保鲜、销售于一体的专业合作社。该合作社租用政府出资建设的大棚，利用自己的技术优势种植香菇，聘请当地群众务工。高邑镇整合谭园、史洼、高邑等7个村委的集体经济890多万元，建立了现代化菌棒生产基地，由合作社负责管理生产，年效益300多万元，实现了村集体增收、群众分红。
　　拌料、罐料、套袋、压实扎口……高邑镇侯庄村香菇种植专业户杨幸正在和聘请的几位村民一起，抢抓时间生产菌棒。这是一处露天的菌棒加工场地，紧邻他的香菇种植大棚，现场堆满了生产菌棒用的锯末、麦麸原料，装好成袋的菌棒则整齐地摆放一起形成了一座小山。
　　“现在是加工准备明年用的菌棒，之后还要送别处的灭菌柜进行一个灭菌处理。”杨幸说，“我已经种植香菇22年了，承包了十几亩土地，每年种植10万袋香菇，销售鲜香菇15万斤，收入30多万元，这是一个增加收入迈向富裕的好产业。”走进高邑镇孙桥村的香菇加工车间，一股香菇特有的香味扑鼻而来，车间内烘干的香菇装在大塑料袋里，堆积如山等待分拣。香菇先装入一个小型的料仓进行过筛，然后通过料仓下面的出口下落到一条长约10米的传送带上，再由传送带两侧的工人将大小不一的香菇分拣出来分别装袋。
　　“这个车间用工12人，每人每月工资3100元左右，一天可以分拣香菇5000斤。”车间一位负责人告诉记者，香菇按品相、个头分类后再进行包装。车间是镇政府在2017年建设的扶贫车间，当时是为了把留守在家门口照看学生、老人的贫困户在家门口就业，实现转移就业脱贫。现在，车间拥有冷藏、储存、烘干、分拣的功能，每年香菇存储保有量10万斤。
　　泌阳县是香菇种植大县，有着“泌阳花菇甲天下”的美誉，独特的地理位置和气候条件，为香菇种植提供了得天独厚的优势，当地群众长期以来有种植香菇的传统。高邑镇发展人工栽培食用菌历史悠久，尤其袋装香菇栽培已有近30年历史。近年来，凭借良好的气候、生态等资源优势，高邑镇党委、镇政府持续发挥食用菌产业带动能力强的优势，积极发挥引领带动作用，把食用菌产业做成高邑镇特色产业，富民强乡的支柱产业。
　　“高邑镇是香菇种植大镇，主导特色产业是香菇种植，目前全镇每年种植香菇突破5000万袋，总产值5.5亿元，从事香菇生产的有4300多户，年增加就业人数5000多人次，产品远销上海、广州等20个大中城市及韩国、日本等国外市场。”高邑镇副镇长王付官介绍，为实现香菇产业规模化、集约化、绿色化发展之路，高邑镇着力打造了高邑镇食用菌产业园。该产业园分两大板块，第一个板块是占地600亩，建有460个大棚的香菇种植园；第二个板块是香菇菌棒生产基地，整合7个行政村的集体经济资金1050万元，通过建厂房、购设备、入股到香菇种植合作社进行分红，实现了村级集体经济增收与“煤改气”项目改制双赢。
　　“食用菌生产煤改气，从过去的‘村村点火、处处冒烟’的小作坊，到现在的规模化、标准化的大车间，食用菌产业发展迈向绿色发展之路，全镇群众既能致富增收，闻到‘菇香’，又能遥望星空，看见青山。”王付官满脸喜悦。
　　选材、拼接、点胶、组装、包装……数道工序简单便捷，一气呵成。走进位于高邑镇侯庄村的河南乙泰化妆品有限公司生产车间，几十名工人坐在宽敞明亮的车间里正在加工来自韩国的订单。“我在公司上班三年了，不仅照顾了家里的两个孩子，每月还有2000多元收入，实现了在家门口就业顾家两不误。”来自王湾村的柏新焕高兴地说。
　　河南乙泰化妆品有限公司是高邑镇的精准扶贫产业（帮扶）基地之一，占地面积8000多平方米，建筑面积2600多平方米，现拥有画笔制造、化妆刷等配套设备70台。公司主要生产美甲、化妆、美术、牙刷四大类1000多种产品，设置岗位260个，现拥有工人150名，年生产能力200万件，产值2000万元，产品主要畅销国外。“今年上半年，公司完成订单1000万元，产品销往全球。”河南乙泰化妆品有限公司负责人王宾说，“我20年前到深圳打工，与人合伙创办了深圳乙泰化妆品有限公司，每年都会接纳到深圳打工的泌阳老乡。2016年，我把公司搬回了家乡，带动高邑镇侯庄、罗沙坡、高邑、史洼等村的群众就业。”
　　产业兴旺百姓富，美丽乡村处处景。如今的高邑镇，以发展香菇产业链为抓手，发展现代农业新产业新业态，实现了菇农联动、龙头带动、市场牵动的一二三产业深度融合、互动发展，一个宜居、宜业、宜游的美丽乡村在豫西南大地上熠熠生辉、璀璨夺目。

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