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发布日期:2023年09月02日
“小菌菇”激发乡村振兴大“魔”力
  本报记者 殷瑞杰
  初秋时节,俯瞰泌阳县大地,只见一座座标准化食用菌大棚整齐有序分布着,一块块食用菌种植基地纵横交错着,菌农正在田间劳作,一幅生机勃勃的美丽田园画卷铺展开来。
  走进泌阳县杨家集镇郭庄村现代化标准菇棚中,一阵菇香扑面而来。架子上,一排排菌棒整齐排列,个个长满了鲜嫩诱人的香菇。十几名菌农分布在大棚内各个角落,有的在采摘成熟的香菇,有的在搬运菌棒,还有的在更换架子上的菌棒,大家各司其职,忙得不亦乐乎。
  “作为全国‘一村一品’示范村,我们村将香菇作为主导产业,在专业技术加持、龙头企业带动下,全村有300多户村民从事食用菌栽培,有不少菌菇类产品早已漂洋过海、出口海外。”村党支部书记赵全磊说。目前,郭庄村发展香菇大棚1000多座,年种植香菇1300万棒,总产值达1.1亿元,成为了闻名全国的香菇特色产业村。
  一朵朵香菇不仅仅是郭庄村在振兴路上培育富民产业的生动实践,更是泌阳食用菌产业高质量发展的一个缩影。
  近年来,泌阳县立足区域资源优势,锚定建设“中国菌都”目标,积极推动食用菌产业升级,不断拓展产业链条,联农带农、助力农户增收致富,推进农村一二三产业融合发展,实现全口径产值突破100亿元,真正让小菌菇成为乡村振兴新引擎,释放出大“魔”力。
  产业要发展,最关键的还是技术。要推动食用菌产业升级,做好技术创新尤为重要。
  聚焦做大做强食用菌产业,泌阳县先后成立中国食用菌院士工作站,成立全国首家“三物融合”产业发展研究院,制定了“泌阳花菇”国家标准,研发食用菌新品种36个,创造“大袋小棚立体”香菇种植模式,使袋料香菇生产率由原来的20%提高到80%以上,辐射带动驻马店全市食用菌产业提质增效。
  泌阳县先后被评为国家级出口食品农产品(食用菌)质量安全示范区、全国优秀香菇出口基地县和全省食用菌“双改”试点县。
  同时,积极推进食用菌全产业链发展,大力发展食用菌产品精深加工,招引国内最大的食用菌精深加工企业鲜菇坊,培育亿健食品、泌花食品等龙头企业,奋力打造全链条食用菌产业集群;投资30亿元规划建设食用菌产业园,聚力打造“全国重要的食用菌深加工基地”;深入推进食用菌产业与电商物流、文化旅游、医疗养生等产业的融合。
  如今,食用菌产业早已在泌阳县遍地开花,带动菌农5万多户,各类食用菌从业人员20多万人;食用菌工厂化企业15家,其中省级农业产业化龙头企业5家,市级龙头企业4家;建立国家级农产品香菇出口质量安全示范基地45个,发展食用菌种植专业合作社及家庭农场200多家……
  “我们希望能通过中国农产品加工投洽会这个大平台,全方位宣传、展示好泌阳菌菇产品,链式招引更多食用菌精深加工企业,不断延伸全产业链条,进一步丰富产业业态,力争到‘十四五’末,食用菌全产业链实现产值150亿元以上,让泌阳食用菌产品更好走出河南、走向全国。”泌阳县主要负责同志表示。