近日,笔者走进正阳县清源街道诸葛村的小超家庭农场,蘑菇种植户胡海均带领笔者参观菌种培植车间,指着几个正均匀搅拌的发酵桶说:“这是我向市农业农村局专家学习的食用菌液体菌种制作技术。现在,液体菌种正在培养基里发酵,比固体菌种生产周期短、节省成本、接种方便,已有不少种植户前来学习。”
胡海均认为特色种植是个致富的好门路,于是他报名参加了县农业农村局等单位组织的技能培训活动。在专家的讲解下,胡海均被“领进门”,并先后获得食用菌技术指导证、食用菌种子生产证等证书。
2009年,胡海均流转了数十亩土地,搭建大棚、新修厂房、圈好栅栏,购买果苗、草莓苗、食用菌,种植桃、葡萄等果树,饲养鸡、鸭、鹅等家禽。他联系县农业农村局园艺站等单位技术人员培训前来务工的农民。他还在县城原钟鼓楼市场开办了新红食用菌批发门市部,自此开启了创业之路。
后来,由于产品需求量日益增加、场地有限等因素,胡海均不仅动员儿子、妻子加入,而且给儿子购买了送货的车。胡海均积极联络熊寨镇、兰青乡、彭桥乡等周边地区的平菇种植户,达成合作意愿后,主动帮他们销售平菇、木耳、青菜等农特产品,把一筐筐新鲜的农特产品送到商场、超市、饭馆、企业等,不断延伸农特产品产业链,带领越来越多农民唱响产业振兴“致富歌”。
下一步,胡海均计划建立平菇批发小市场,并注册商标,尝试农特产品的初加工,带动更多农民走上致富路。