本报讯（记者 唐 翀 通讯员 代子涵）近日，市城乡一体化示范区管委会相关负责人对辖区包保食品生产企业开展食品安全督查。
　　该区管委会相关负责人来到驻马店顶志食品有限公司、驻马店顶升食品有限公司和驻马店市大程东方粮食储备有限公司，通过现场询问、实地查看等方式督查包保食品生产经营单位食品安全各项措施落实情况。同时，详细了解企业食品管理制度、食品原材料采购、进货查验、操作流程等日常情况，主要对完善安全管理体系、强化应急处置、加强宣传和培训等重点工作进行了逐一督导检查。
　　座谈会上，该区管委会相关负责人强调，食品安全事关民生问题，企业要不折不扣落实好食品安全各项制度、责任，落地落实“两个责任”，健全食品安全总监、食品安全员和“日管控、周排查、月调度”等工作机制，从严把好原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验等安全关口，加强环境卫生、人员健康和培训管理。要时刻绷紧食品生产安全这根弦，确保食品安全管理工作不松懈，消除食品安全隐患。