本报讯(记者 徐佳瑞 通讯员 王晋才)近日,市市场监管局相关负责人到遂平思念食品有限公司开展上门服务,对该公司速冻食品生产车间改扩建特别是车间内部设备布局和工艺流程布置等进行现场指导,帮助公司尽早投入生产。
在遂平思念食品有限公司,该局相关负责人听取了公司负责人的工作情况介绍,深入速冻食品生产车间改扩建现场,按照食品生产通用卫生规范的要求,对原料进入、成品入库、更衣室管理、人员卫生控制、工艺流程、污染物控制等方面进行了认真细致的指导,同时对该公司改扩建工程中存在的问题提出了意见和建议。
遂平思念食品有限公司主要负责人表示,近年来,市市场监管局把该公司作为重点帮扶对象,经常上门开展指导服务。在速冻食品生产车间改扩建关键阶段,市场监管部门的意见非常重要和及时,避免了公司在建设过程中可能产生的返工浪费,帮助公司节约了建设周期。公司将全力抓好食品安全管理,努力提品质、创品牌、保安全,为全市经济发展作出更多贡献。