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发布日期:2021年08月20日
坚决阻断我市冷链食品疫情传播风险
——市市场监管局严管进口冷链食品侧记
  记者 黄育南 通讯员 王晋才
  “要做好打持久战准备,外防输入内防反弹,一个专仓一个专仓检查,严格按照进口冷链食品总仓管理运行标准,丝毫不能松懈,坚决阻断冷链食品‘疫源’。”8月17日,市疫情防控指挥部冷链物流管控专班督导检查组先后赴遂平县、西平县、泌阳县、确山县、高新区等,对进口冷链食品总仓(专仓)的疫情防控工作进行全面督导检查。
  督导检查组一行深入思念食品、启明肉业、豪守食品、恒都食品、健民食品、尚品食品6家企业冷库,向企业负责人详细了解进口冷链食品总仓(专仓)设置标准、车辆消杀、包装消毒、核酸检测、赋码入库等疫情管理措施落实情况,对不符合运行标准的问题进行现场指导,并要求限期整改。
  据了解,目前全市共有进口冷链食品生产经营单位55家(食品生产企业6家、食品流通企业33家、餐饮企业16家)、冷库8家、直接接触进口冷链食品从业人员680人。近段时间,市市场监管局按照市疫情防控指挥部冷链物流专班要求,对冷链食品生产经营企业、农贸市场负责人召开约谈会,签责任告知书。推广应用“豫冷链”追溯系统,全市共进入系统激活注册7467家(食品生产环节128家、食品流通环节2756家、餐饮环节4566家、冷库17家),切实做到来源可溯、去向可追。集中力量开展拉网式摸排,重点检查进口冷链食品入库登记、核酸检测、预防性消毒、产品赋码、专区存放、从业人员防护等内容,严厉打击违规购进、销售进口冷链食品行为。在6家企业内建成进口冷链食品集中监管专仓6个,组建由市场监管、卫生健康、交通运输、公安和属地乡镇(街道)组成的驻仓监管组,明确责任分工。
  市市场监管局要求,在迅速行动、抓实抓细的同时,还要做好企业的解释说明工作,坚决克服厌战情绪、侥幸心理、应付思想。企业对进口冷链食品的管控,要实行专仓存放、专区管理、专用通道进出、专门管理机构、专业人员管理,包括合理设置待验仓、周转仓等,不符合要求的坚决整改到位。对企业多开展现场指导,真心帮助企业解决疫情防控与经营难题,尽可能减轻企业负担,支持企业有序经营。作为进口冷链食品管控牵头单位之一,各级市场监管部门既要管好自己的“责任田”,还要充分发挥组织协调与督促落实作用,在地方政府领导下形成管控合力,坚决把政府交办的冷链物流疫情防控任务无条件做好。