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发布日期:2021年04月20日
驻马店市实验幼儿园推进食育工作 增强健康意识
  本报讯 (记者 王伟 通讯员 李鹏飞)4月15日,由河南省实验幼儿园相关负责人组成的专家组到驻马店市实验幼儿园,对该园进行“食育试点园”工作指导。
  该园负责人先从教师观念转变、食育环境创设、课程体系管理、幼儿健康管理等方面为专家组详细介绍了开展的食育工作。
  随后,专家组实地参观了该园的室内外环境,查看了食品安全、幼儿膳食营养和保健工作,并对相关的资料和记录进行了认真查阅。专家组在现场指导的过程中看到该园丰富多样的种植区域、多样化的班本课程设计、干净整洁的食育工坊,给予了充分肯定。针对营养食谱的制定、课程建设、教师食育知识的建构及家长工作等方面,专家组给出了具体的意见和建议,希望该园充分发挥省级示范幼儿园辐射引领作用,带动周边更多幼儿园积极推广食育工作。
  作为河南省首批“食育试点幼儿园”,驻马店市实验幼儿园积极开展食育课程研究,将食育工作融入环境、融入课程、融入幼儿生活,充分挖掘食育工作潜力。
  “知识改变命运,食育改变未来。今后,我们将关注幼儿、关注体验、关注自然、关注生命,进一步引导幼儿通过多种方式感受、体验食育文化。全园师生要树立健康理念,实施科学规范的卫生保健和科学喂养方式,为幼儿提供均衡的膳食,增强幼儿的健康意识,养成幼儿良好的饮食习惯,促进幼儿健康成长。”该园负责人说。