本报讯(通讯员 王晓光)整洁的地面、干净的餐桌、锃亮的餐具、密闭的消毒柜……12月21日,笔者走进开发区辖区内的天中老街,汝南椒麻鸡、开封炒凉粉、四川冷锅串串、户部巷特色猪蹄、广东肠粉、新疆羊肉串……各地美食汇聚一堂、香气四溢。
“我在附近上班,经常和同事一起到这里吃饭,主要是这里的小吃不仅种类多而且很有特色,环境卫生也好,吃着比较放心。”正在天中老街吃饭的市民李女士说。
“天中老街已有200多家商户入驻,满足了市民品尝美食的同时,保障了食客们‘舌尖上的安全’。我们把食品安全质量放在首位,要求所有经营商户必须做到原材料统一把关、卫生统一检查,从源头上解决市民食品安全问题。每天中餐、晚餐两次消毒,餐前检查卫生,每周一次卫生大检查,评出食品安全优秀商户进行奖励。让市民吃得放心、舒心,请天中父老放心来天中老街用餐。”天中老街有关负责人说。